枣泥酥

zǎo ní sū

ㄗㄠˇ ㄋㄧˊ ㄙㄨ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)zao ni su
  • 首字母zns

释义

1.用枣泥作馅的一种酥皮点心。

网络解释

枣泥酥,是上海地区传统名点。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口。

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