夹肝

jiā gān

ㄐㄧㄚ ㄍㄢ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)jia gan
  • 首字母jg

释义

〈方〉牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

网络解释

ㄐㄧㄚ ㄍㄢ

夹肝(夹肝)

方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

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