泔水

gān shuǐ

ㄍㄢ ㄕㄨㄟˇ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)gan shui
  • 首字母gs

释义

淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。有的地区叫潲水。

网络解释

拼音为“gān shuǐ”

饭馆,家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合,那些剩饭菜就叫做泔水,也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜,包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集, 人力三轮车等工具运输。最好不乱扔泔水,对环境造成极大的危害。

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