和面

hé miàn

ㄏㄨㄛˊ ㄇㄧㄢˋ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音（无调）huo mian
  • 首字母hm

释义

1.用水揉和面粉。

网络解释

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

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