煎炙 jiān zhì ㄐㄧㄢ ㄓˋ 词语信息 词性动词 拼音（无调）jian zhi 首字母jz 释义 1.烹调方法。煮和炙。 网络解释 煎炙，读作jiān zhì，汉语词语，意思是烹调方法，煮和炙。 同首字母词语 瞡瞡 jì jì 剪贴 jiǎn tiē 剪帖 jiǎn tiē 剪筒 jiǎn tǒng 剪头 jiǎn tóu 剪屠 jiǎn tú 剪削 jiǎn xuē 剪修 jiǎn xiū 剪样 jiǎn yáng 剪叶 jiǎn yè 剪夷 jiǎn yí 剪刈 jiǎn yì