面起饼

miàn qǐ bǐng

ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ

词语信息

  • 词性动词
  • 拼音(无调)mian qi bing
  • 首字母mqb

释义

1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。

网络解释

miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ

面起饼

亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》:“ 永明 九年正月,诏:太庙四时祭,荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》:“麪起饼,即俗所言发麪饼,俟麪发酵制成之者也。”

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