糯米纸

nuò mǐ zhǐ

ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄓˇ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)nuo mi zhi
  • 首字母nmz

释义

1.用淀粉制成的薄膜。用以包装糖果﹑点心或药品,可以防潮。

网络解释

糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。

做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

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