海蜒

hǎi yán

ㄏㄞˇ ㄧㄢˊ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)hai yan
  • 首字母hy

释义

幼鳀(tí)加工制成的鱼干。参看‘鳀’。

网络解释

海蜒,亦写作“海艳”、“海咸”系鳀鱼一类幼鱼。主要产于象山县,并以渔山列岛所产海蜒质量最佳,故称渔山海蜒,是宁波著名海特产品。在上个世纪老宁波菜市曾有“渔山海蜒不到不开市”的规矩,可见其在海产品中地位之高。

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