普荐

pǔ jiàn

ㄆㄨˇ ㄐㄧㄢˋ

词语信息

  • 词性动词
  • 拼音(无调)pu jian
  • 首字母pj

释义

1.指铏羹,加五味作料而盛于铏器中的汤菜。《仪礼.士虞礼》"嘉荐普淖﹐普荐溲酒。"郑玄注"普荐﹐铏羹﹐不称牲记其异者。"一说﹐为俎上之物。见清王引之《经义述闻.仪礼》。

网络解释

加作料而盛于铏器中的汤菜

指铏羹,加五味作料而盛于铏器中的汤菜。

《仪礼·士虞礼》:“嘉荐普淖,普荐溲酒。” 郑玄 注:“普荐,鉶羹,不称牲记其异者。”一说,为俎上之物。见 清 王引之 《经义述闻·仪礼》。

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