炮牂

pào zāng

ㄆㄠˋ ㄗㄤ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音（无调）pao zang
  • 首字母pz

释义

1.烤羊。古代八种珍食之一。

网络解释

炮牂，煨烤炸炖羔羊，古代八种珍食之一。《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋”，参见“ 八珍 ”。

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