藕粉

ǒu fěn

ㄡˇ ㄈㄣˇ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)ou fen
  • 首字母of

释义

用莲藕加工制成的淀粉。加工时,先将洗净的藕磨碎,然后去渣分出湿粉,经烘干、磨细即成。营养丰富,质地细腻。

网络解释

藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。

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