鲑

鲑

鮭

guī

名

鱼名。鲑鱼〖salmon〗。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵

鲑

鮭

huá

名

古代传说中的一种有翼发光的飞鱼〖nameofafishinancient〗

又东南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。——《山海经》

一种鲤科鱼〖macularhemibarbus〗。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑”

鲑

鮭

xié

名

鱼类菜肴的总称〖cookedfish〗

谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。——《南史》

另见guī

鲑珍

xiézhēn

〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味

交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》