炝
基本信息
拼音
qiàng
注音
ㄑㄧㄤˋ
繁体
炝
部首
火
笔画
8
繁体笔画
14
五行
火
结构
左右结构
五笔
OWBN
郑码
UOOY
仓颉
FOSU
Unicode
U+709D
字义
炝
（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455
详细解释
炝
熗
qiàng
动
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》
笔顺
点、撇、撇、点、撇、点、横撇、横撇
笔顺编号：丶ノノ丶ノ丶フフ
