板鸭

近义词

烤鸭 烤鸭片 北京烤鸭 烧鸭

反义词

鲜鸭 生鸭

词解

板鸭是一种以鸭肉为主要原料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成的食品。它具有皮脆肉嫩、色香味俱佳的特点，是一道具有浓郁地方特色的烤制美食。