电灶

电灶是一种利用电能来产生热量进行烹饪的厨房设备。它使用电流通过电热丝或电磁感应来加热锅底，将食物加热煮熟或烹饪。与传统的煤气灶相比，电灶具有使用方便、安全性高和能源利用效率高等优点。