落花生

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词解

落花生是豆科植物花生的种子,通常呈椭圆形或球形,具有硬壳和红褐色的衣。它是一种常见的食用坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。在烘焙、炒菜、制作花生酱等方面有广泛应用。