煨炙

近义词

烤 炙 烘 烹调 烹煮

反义词

生 生煎 蒸 涮

词解

煨炙，是一种烹饪方法，通常指在慢火上烹调食物，以保持其原汁原味，并使其变得更加鲜嫩可口。