抱子甘蓝

近义词

圆白菜 包心菜 甘蓝菜 结球甘蓝

反义词

非结球甘蓝 花椰菜 卷心菜

词解

抱子甘蓝是十字花科甘蓝属的一种蔬菜，又称圆白菜、包心菜、结球甘蓝。其特点是叶片脆嫩，呈球状生长，中心部分形成紧密的结球。是一种常见的蔬菜品种，富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质。常用于烹饪、凉拌、炒菜等。