糖精

糖精是一种合成的低热量甜味剂，具有甜味但热量极低，常用于食品和饮料中作为替代糖的成分。它是一种白色结晶性粉末，可溶于水。糖精具有强烈的甜味，用量比糖要少很多，但可能在高温下分解产生致癌物质苯胺。所以在使用时要注意适量和适当温度。