植物油

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词解

植物油是从植物种子、果实或坚果中提取的液体脂肪。它通常用于烹饪、食品加工、制药、化妆品和工业用途。植物油富含不饱和脂肪酸,对人体有益。常见的植物油包括橄榄油、花生油、大豆油、葵花籽油等。