大曲

近义词

老酒 陈酒 陈年老酒 陈年大曲 陈年老窖 陈窖老酒

反义词

新酒 清酒 白酒

词解

大曲是一种经过长时间发酵的米、麦、豆等原料制成的发酵酒，具有浓郁的香味和独特的口感。它经过长时间的陈酿，使酒体更加醇厚，味道更加复杂。大曲常用于酒席、宴会等场合，也可以作为礼物或收藏品。