黍穰

黍穰，又称黍稷，是指黍和稷两种谷物的总称。黍是指一种作物，又名粟，属于禾本科植物，籽实类似于稻谷，黄色或紫色。穰是指稻谷，是一种主要食用谷物，属于禾本科植物，籽实类似于黍，呈白色或黄色。黍穰在古代被视为重要的粮食作物，常用于祭祀和食用。