老腌瓜

近义词

腌黄瓜 腌制瓜果

反义词

新鲜瓜果 未腌制瓜果

词解

腌制瓜果的一种制作方式，将瓜果浸泡在盐水或调味汁中，经过一段时间的发酵，使瓜果变得酸脆，具有特殊的风味。