盐菜

近义词

咸菜 咸菜菜心 梅干菜

反义词

新鲜蔬菜 绿叶菜

词解

盐菜是一种经过腌制加盐处理的蔬菜，通常用于增加菜肴的咸味和口感。常见的盐菜有梅干菜、咸菜菜心等。