结球白菜

近义词

包心菜 甘蓝菜 圆白菜 圆球白菜

反义词

非结球白菜 叶菜类

词解

结球白菜是一种蔬菜，属于甘蓝菜科，形状呈球状，叶片紧密包裹在一起形成一个结球。其叶片厚实，质地脆嫩，味道甜美，富含丰富的维生素和矿物质。常用于烹饪、凉拌或制作酸菜等。