里脊

近义词

猪肉脊肉 脊椎肉 猪脊骨肉 猪脊肉 猪里脊肉

反义词

无

词解

里脊，是指猪身上的一块肉，位于猪的背部，靠近脊椎的部位。它是猪肉中最嫩、最瘦的部分之一，肉质鲜嫩，口感极佳。在烹饪中常用来制作炒菜、烧烤等美食。