慈溪乌骨鸡酒

《中医药文献》

材料

乌骨鸡500克，红枣250克，黄酒1000毫升，生姜适量

将乌骨鸡洗净，切块，与红枣、生姜一同放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮2小时，再加入黄酒煮沸后即可。

每次50毫升，温热服用，每日3次。

补中益气，养血安神，适用于气血不足导致的乏力、失眠、食欲不振等症状。

孕妇、产妇禁用。