百草解酒

《本草纲目》

材料

淡豆豉100克，苦瓜50克，陈皮30克，薄荷10克，金银花10克，生姜10克，白酒500毫升。

做法

将淡豆豉、苦瓜、陈皮、薄荷、金银花、生姜洗净切碎，放入瓶中，加入白酒浸泡7天。

用法

每次饮酒前10-15毫升，可有效解酒。

功效

解酒、清热、解毒，适用于过量饮酒引起的头晕、恶心、口渴等症状。

禁忌

孕妇、儿童、肝功能不全者禁用。

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