草,指不用种植、不用栽培的自然生长的草本植物,不论是高山峻岭还是平原山丘,不论是深涧峭壁还是绿树丛林,不论是河塘沟溪还是田园路边,只要有泥土的地方就有不同品种的草存在。
草,既可以沐浴风和日丽的照耀,也可以经受暴雨雷电的侵蚀,无论在什么环境下,草,都能沿着各自的生命轨迹自由的长高长短、长粗长细、自我繁衍顽强不息。
草,一般以它们自身的生存特性,春天发芽,夏日兴旺,秋季茂盛,冬月深藏的规律悄悄地成长。
草,有数不清的品种,有言不尽的形状,有用不尽的药效,有道不完的魅力。
草原上的草,从淡绿的小草萌芽,到一望无际、一脉相承的碧绿万顷,蓝天白云下,荡漾着牧民们豪爽幸福的笑容,养育着成千上万的牛马羊;这里的草,承载着勇者策马奔腾,滋润着牛羊丰腴肥壮;这里的草,记录着燎亮的歌声、跳跃着欢快的舞蹈;接力着比武的英姿、洒满了奶香的味道;这里的草,与太阳同晖,与月亮相映,挺立起牧民蒙古包的支柱,描绘着一幅幅天地自然浑然一体的图画;这里的草,储蓄着人们财富的根基,燃烧着百姓幸福的希望;茂盛的大草原,是一方辖区的经济来源,是一族家庭的生活写照;草原上的草,是一根根充满生机的加油棒,是一抹内在魅力四射的彩霞。
公园里的草,让人们满目看到的是柔软绒密的草尖似一片翠绿的波浪此起彼伏,形成一顷顷温和的绿色草坪,人们在草坪上三五成群、男欢女笑、孩童嬉戏;有放风筝的小孩、有唱歌的伙伴、有读书的学生、有闭目养神的老人、有相聚闲聊的亲友,这些情景与公园周边排列整齐的树、默默流动的水、形状各异花坛里艳丽的花卉以及在各类健身器械上翻腾着的身姿相互映衬倒是别有一番和谐的风景。公园里的草,给人们在休闲时光带来一份份温馨,静静地散发着浓浓的品质魅力。
广阔泥土上的草,不乏有充足的阳光雨露滋润,可以自由的衍生和普及。不同品种的草,有着粗细不同的茎和大小不一的花;有赤橙黄绿青蓝紫的绚丽,有一触即收宿细叶但妖娆的含羞草;有随风飘落却能遍地重生的蒲公英,有掉籽犹如播种般的车前草;更难能可贵的是这许许多多的草,都是中国几千年来在实践中积累和探究出来的传统医药学的瑰宝,这些朴实无华的中草药为人们既解决了不少的疑难病症又节省了就医的费用。由此,不论生长在何处的草,历史上早已被人们根据其特性不但采集用于食用、也由中医药学专业人士及爱好者们广泛地使用在治病救人的方法上,并且已从实例病案中针对性地不断研究、探索、总结出数不胜数的土方、偏方综合整理编册成书,故而,人们现在可以很方便地在网络平台上购买书籍或草本为其所用。各类不同品种的草通过代代实践口碑相传、其医药学的价值魅力更是经久不衰。
我国明代著名医药学家李时珍于1590年完成了192万字的巨著《本草纲目》,成为当时最系统、最完整、最科学的一部医药学著作。《本草纲目》也被誉为东方医药巨典,这既是历史上对中国医药学精髓的成功归纳,也是对世界医药学,植物学的发展具有非常重要的历史意义和现实意义。
草,不但在医药学方面有着显著的功效,而且在社会及人们的生活方面也有着非常广泛的应用。比如:田头地边自生的马齿苋,常被人们采摘用于食用和药用。我也会去菜市场购买马齿苋,我食用马齿苋的方法主要有两种,一种是摘掉根须、清掉杂草、洗净稍晾,再烧一锅开水,将晾后的马齿苋在开水中稍微过水泡一下,只要梗部软后即可抄出锅,然后尽量稀松点摆放在盛物内经太阳下曝晒1、2天干燥则备存。若想吃时只要提前用冷水泡涨,配上五花肉一并红烧或蒸煮均可,那种香味令人垂涎欲滴。另一种烹调就是洗净后即素炒,青嫩微酸,叶绿梗紫,美味十足。又如:城乡很多护河堤垱的堤坡上采用草块用作盖面铺设,既可利用草的根须缠绕生长增加堤垱的牢固性,又能美化堤垱如同一道绿色长廊。再如:农村常有人在空闲时或割或锄一些杂草,将其沤成肥料,适时适料放入农田或菜园中用于增加土地的营养,促使农作物生长更好等等。草的实际妙用无处不在,无处不有,利用好了利国利民利已,犹如内外在魅力无限。
草,相对于人们的需求具有十分微妙的功能,是人们不可缺少的有着天然功效的草本植物,它能给人们带来广泛的自然资源,更能给人们创造无限的社会价值和经济价值,真正是取之不尽、用之不竭的百宝草,它的多重魅力不会因时间久远而殚尽,相反愈久愈淳厚愈深远。