才三月初，便已是暖阳斜晒，新燕啄泥，公园里的花儿粉的、白的、紫的、红的都开始了热身赛，你争我抢地开得好不欢喜。大抵是这几场小雨报的信，春天的行程被万物渐渐知晓。今年的春天来得稍微有些早了。

在老家，若是祖母种的那棵杏树还活着，必定也是开了花的。而荠菜早已经悄悄地印满了大地，才丁点大，没长开来，只是吐出了星星点点的绿芽，衬在枯黄的土地上，像极了一颗颗绿色的星星。再有几场雨，它们就像得了秘方，唰的一下，一夜之间便长大几倍。

从童年起，便有了不吃荠菜不知春的感觉，好像春天是从那一顿荠菜饺子里溜出来的。荠菜的生长周期很长，秋末时节才长，熬过一整个冬天，春天才是食用的最佳季节。宝阶香砌何曾识，偏向寒门满地生，荠菜是野菜里面的抢手货，样子和杂草无异，矮矮壮壮的，大多和其他野草长在一起，一不留心真容易挖错了。但胜在量大，田埂上、菜地旁、马路边、小河畔，走到哪都能看到它们。想起祖母说过：现在的人，生活条件好了，放在我们小时候，早被人挖完了。

我好像记了起来，小时候的过年，没有手机抢红包，没有网络游戏，也不刷短视频，除了放鞭炮、走亲戚，村里还有一种年味就是挖荠菜。家里人三五成群地，有的挎着菜篮，有的拿着铲子，还有的拿着塑料袋，或猫腰低头，或蹲地蠕动，一旦发现目标，便猛扑过去，以最快的速度铲掉，收入囊中。倘若是两个人同时发现，便有了铲子碰撞的交响曲，最后还要瓜分一下，又或者谁挖到了硕大无比的，简直要捧在头顶，挨个炫耀一番。

篮子装不下后，手里还要掐着一把，然后就到门口的小溪旁洗择一下。祖母便招呼着姑姑、姐姐等人，切菜、拌馅儿、和面、擀皮儿，一家人围坐在一起，包荠菜饺子。我通常负责烧火，坐在柴火窝边上，眼睛却一刻离不开饺子，生怕谁生吃了去。待到饺子煮熟后，不等开锅那香味便跑进了院子里。大家排着队，拿着碗，我则喊着祖母：奶，给我多留点，我要吃两大碗。确实，在那个家境贫苦的童年里，饶是馅里只有荠菜没有肉，也确能吃上两大碗的。

荠菜的味道说不上来的美，像是有些苦，却也十分甜，正如诗经所言：谁谓荼苦，其甘如荠，荠菜如此，人生又何尝不是呢?

而如今，祖母种下的杏树已经两年没有开花了，树下的荠菜却还一如既往地吐露着春的味道。