民间偏方大全 · 药膳
千寻网民间偏方大全，药膳共 948 方，含方名、组成、用法、治法、出处。 共 948 方
- 茄子 [名称]茄子 [性味]味甘、性凉。 [作用]清热止血、消肿止痛。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 [成分]含丰富的维生素B1、B2、磷、铁、蛋白质、钙、松烯、东莨菪碱和金雀化酮。 [评注]脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
- 野苋菜 [名称]野苋菜 [性味]味甘微苦、性凉。 [归经]入心、胃经。 [作用]清热解毒。用于发热、咽喉肿痛、头痛、腹泻、痢疾、毒蛇咬伤、水肿、痈疖、各种出血等。
- 黄花菜 [名称]黄花菜 [性味]味微苦、性寒。 [作用]清热利尿、解毒消肿、止血除烦。用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石。
- 葱须 [名称]葱须 [性味]味辛、性温。 [归经]入、肺、膀胱经。 [作用]蔬风散寒、解毒。用于感冒发热、头痛、鼻塞流涕等。
- 葫芦 [名称]葫芦 [性味]味微苦、性凉。 [归经]入脾、胃经。 [作用]清热解毒泻火。用于口腔溃疡、口臭、口渴、烦躁、小便不利等。
- 菠菜 [名称]菠菜 [性味]味甘，性凉。 [归经]入心、肾经。 [成分]蛋白质、维生素、和矿物质。 [功能]养血、止血、敛阴、润燥。 [主治]衄血、便血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞等。 [按语]现代研究认为，菠菜营养丰富，多吃菠菜，有助视力。每周吃二至四次菠菜，可减低视网膜退化的危险。
- 油菜 [名称]油菜。 [性味]辛、温、无毒。 [归经]入肝、肺、脾。 [成分]胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等。 [功效]茎、叶：消肿解毒。种子：行滞活血。 [主治]茎、叶：治痈肿丹毒，血痢，劳伤吐血。种子：治产后心、腹诸疾，恶露不下，蛔虫肠梗阻。 [按语]麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。
- 藕 [名称] 藕 [性味]味甘、性平。 [归经]入脾、胃。 [功效]生用清热、凉血止血、散瘀醒酒；熟用健胃养脾、滋阴补血、生肌止泻 [主治]热病烦渴、吐血、衄血、热淋等症，生食、煮食或制成药膳食用。
- 海带 [名称]海带、昆布。 [性味]味咸，性寒。 [归经]入肝、胃、肾经。 [作用]软坚化痰，行水。用于甲状腺肿，噎嗝，疝气，睾丸肿痛，带下，水肿，脚气等。 [成分]碘、藻胶酸、昆布素、蛋白质、脂肪、戊聚糖、氨基酸、维生素（B1、C）、胡萝卜素等。 [按注]海带美称“长寿菜”，但脾胃虚寒便溏者忌服。
- 香菜 [名称]香菜。 [性味]性温，味辛。 [归经]入胃经。 [功效]发汗、透疹、消食、下气。 [主治]麻疹，透发不畅、感冒发烧无汗，食滞胃痛、痞闷。 [按语]用量一般为9至15克。煎汤内服。若用于芫荽煎汤饮服，可治产后乳汁不足。
- 海参 [名称]刺参、光参、海参。 [性味]甘、咸、温。 [归经]入心、肾、脾、肺经。 [作用] 1、补肾：用于肾虚所致的遗精、阳痿、小便频数等症。 2、润燥：用于阴虚肠燥之便秘。 3、养血：用于失血后之血虚。 [成分]干海参含粗蛋白质55.51%、粗脂肪、钙、磷、铁、磺。水浸海参含蛋白质21.5%，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘。 [按注]痰多、泄泻、邪气未尽之
- 木耳 [名称]木耳、黑木耳。 [性味]味甘，性平。 [归经]入胃、大肠经。 [作用]凉血止血，益气补血。用于便血，血痢，痔疮出血，脱肛，崩漏，产后虚弱、抽筋麻木等。 [成分]蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素（B1、B2）、麦角甾醇、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。 [按注]常吃黑木耳还有减轻或减缓动脉粥样硬化形成的效果，对心血管疾病有良好的辅助疗
- 牛奶 [名称]牛奶、牛乳。 [性味]味甘，性平。 [归经]入心、脾、肺、胃经。 [作用]补气血、益肺胃、生津润肠。用于久病体虚，气血不足，营养不良，噎膈反胃，胃及十二指肠溃疡，消渴，便秘。 [成分]蛋白质、八种人体必需氨基酸、脂肪（其中有低级脂肪酸和卵磷脂）、乳糖、钙、磷、铁、多种维生素等。
- 花生 [名称]花生 [性味]味甘、性平。 [归经]入肺、胃、脾经。 [作用]健脾和胃、润肺化痰。用于营养不良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏、各种贫血、出血等。 [成分]含大量蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、以及钙、磷、铁、硫胺素、棕榈酸、维生素A、B、C、E、K、儿茶素等多种营养物质。
- 银耳 [名称]银耳 [性味]味甘、性平. [归经]入肺、胃、脾经。 [作用]养阴生津、润肺健脾。用于虚热、咳嗽日久不愈、干咳少痰、痰中带血、咳血、衄血等。 [成分]含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、磷、硫、铁、钙、钾、钠及多种维生素，并含有胶质、17种氨基酸及对人体十分有益的酸性。异多糖。 [评注]银耳色洁白、味清淡，是传统的食疗佳品。
- 荷叶 [名称]荷叶 [性味]味芳香、性平。 [归经]如胃、脾、肝经。 [作用]清热祛暑、理脾和胃、凉血止血。用于暑季外感、头痛、恶心、呕吐、泻泄、吐血、衄血等。 [评注]具有降血脂作用。
- 仙人掌 [名称]仙人掌 [性味]味苦、性凉。 [归经]入肺、胃经。 [作用]清热解毒、理气和胃。用于痈疖、痄腮、乳痈、痢疾、毒蛇咬伤、咳喘、胃脘疼痛等。
- 菱角粉（菱粉） [名称]菱角粉（菱粉） [性味]味甘、性凉。 [归经]入脾、胃经。 [作用]健脾和胃、生津止渴。用于脾虚食少、乏力、恶心、失眠、癌症等。 [评注]菱角粉具有抗癌作用。
- 不知食宜者不足以存生 秋风阵阵，人们自然又想起秋后进补。恰在此时，韩国电视剧《大长今》又给观众奉献出许多专供皇帝食用的“药膳秘方”。不少年老体弱，病魔缠身的人被忽悠得坐不住了，纷纷来找我咨询：“电视里的宫廷药膳真的有那么神奇的效果吗？我们也可以如此这般地滋补一下吗？”我告诉大家，这些“药膳”不能说不好，也不能说不对，只看对你合适不合适。 中医认为，常人或病人的饮食内容不应该也不可
- 养生正负极：中药与糖不相容 中药煎成的汤剂多数苦涩，往往有些人受不了这种苦，不加糖就喝不下去。但这样做可能会产生适得其反的效果。 1、药的化学成分比较复杂，糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素，一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合，就会起化学反应。 2、有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌，才能发挥出疗效。若加糖，则失去了这种作用。 3、糖可以干扰人体对微量元素和维生素的吸收，抑制某些退
- 秋季洗手为何避免过勤过热 在干燥的秋天，人们通常只关注面部的滋润护理，却往往忽略了对双手的呵护。 在日常生活中，手部不仅经常曝露在日光下，还要从事很多繁杂的工作，每天的频繁清洗，或是经常使用含消毒杀菌成分的香皂，都会对我们的手部造成损伤。如果洗手不当，最容易造成损害的是手掌心，这个部位角质层厚，皮脂腺稀少，稍不注意就会粗糙、干裂，甚至脱皮；手背皮肤柔软、细嫩，比脸颊的皮肤还薄，也极易
- 秋冬防病需知“六字经” 秋冬时节，气温将低，室内外温差较大，易感冒。为了健康，不妨试试六字经。 洗：早起，冷水洗脸；晚上睡觉前，用热水洗脚，每天各一次。 漱：每天早晚各用淡盐水漱口一次。以杀死口腔里的病菌。 跑：每天早晨慢跑10分钟，以微见汗为好。 搓：两手置于胸前，对掌相搓20—30次，以掌心发热为度。 拍：两手臂伸展，两掌交替轮流拍胸各20次。 饮：晚睡前，用红糖(或白糖)30
- 舒缓的音乐更有益心肺 在日常生活中，音乐能够给人们带来的欢乐是不言而喻的。同时，过去有一些研究证明，音乐可以帮助缓解人们的紧张情绪。但是，什么样的音乐能够舒缓人的情绪呢。最近英国科学家发表的一项研究报告显示，速度舒缓的音乐能够对紧张的情绪起到放松的作用，而且等音乐停止后，听音乐的人的心跳节奏和血液循环系统会得到进一步的调整。而那些有过一些音乐训练的人能够从音乐中获得更明显的健康效
- 房室养生学的“动而少泻” 中医房室养生学认为，善于养生的人，其重要的守则之一是积精少泄。如果能做到合乎情理的动而不泄或动而少泄，久之可使精气充沛，神形明慧。故蓄积阴精，甚为关键。 《医心方》曾转引我国古医籍云：“夫阴阳之道，精液为珍，即能爱之，性命可保。凡施泄之后，当取女气以补重建。”本句意即，因为保精可固气，固气可全神，故夫妇性事最重要的是珍摄精液，如能保养精液，则生命可保持长久，
- 腹式呼吸强身延龄 我国古代医家早就认识到腹式呼吸有祛病延年的奇功，并创造了“吐纳”、“龟息”、“气沉丹田”、“胎息”等健身方法。唐代名医孙思邈对腹式呼吸尤为推崇，他每天于黎明至正午之间行调气之法，仰卧于床上，舒手展脚，两手握大拇指节，距身四五寸，两脚相距四五寸，数数叩齿饮玉浆（唾液）。然后，引气从鼻入腹，吸足为止，久住气闷，乃从口中细细吐出，务使气尽，再从鼻孔细细引气入胸腹。
- 秋冬养生啥最为关键 一般来说四季均可补，但秋冬最佳。这是因为秋冬是阴长阳消的阶段，顺应这个趋势养阴，效果就会比其他时候要好，这好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就好比傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等，均有不同程度的阴虚表现，养
- 日常起居最忌六件事 清晨忌吸烟人苏醒时新陈代谢尚未恢复到正常水平，呼吸的频率较慢，体内积滞的二氧化碳较多，这时吸烟会使支气管因抽烟的刺激而导痉挛收缩，使二氧化碳的排出受阻，从而产生气闷、头晕、乏力等症状。 空腹忌喝牛奶牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能在小肠被吸收，而空腹喝牛奶时胃排空很快，蛋白质还不及被吸收即排到大肠，不但造成营养的浪费，而且蛋白质还会在大肠内腐败成有
- 以手代枕午睡三大危害 现实生活中，很多学生因为中午不能回家，大多趴在教室的课桌上，头枕着手臂休息。但中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳表示，以手代枕午睡有三大危害。 危害一：由于趴在胳膊上睡觉，多处神经受到压迫，午睡时往往心中焦虑、睡不踏实。 危害二：因为趴着睡觉眼球受到压迫，午睡后通常会出现暂时性的视力模糊。如果长时间这样，会造成眼压过高，使视力受到损害，久而久之会使眼
- 简单养生：缓解秋乏十八法 秋天人容易疲劳，缓解秋乏还应在日常多些注意。专家告诉您秋日养生十八法。 1.节食欲。秋季切忌暴饮暴食，同时也要少吃辛辣烧烤类食物。 2.忌怒气。少发脾气可以有效地解秋乏。 3.常梳发。经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管，促进新陈代谢，保持头脑清醒易除疲劳。 4.面多擦。用双手或干毛巾揉搓面部，使面部红润。>>>秋季营养保健完全手册[图] 5.舌舔腭。用舌头舔牙
- 食后养生三法 食后宜欣赏音乐 《寿世保元》中:“脾好音声，闻声即动而磨食。”道家书中亦有“脾脏闻乐则磨”之说。从这里人们得到的启发是：柔和轻快的音乐，乃至赏心悦目的环境，都可以作为一种良性刺激而通过中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。 食后宜摩腹 饭后以热手轻轻摩腹，手法从上至下，从左到右，或以顺时针方向，用手掌环转推摩，均能促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能。 食后