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- 酒是新的好还是陈的好 酒是新的好还是陈的好 新酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。一般说来，陈酒更醇更香，口味更醇厚。越陈越香，是黄酒最显著的特点。浙江有的地方过去家中生女孩子时，要酿制黄酒并埋入地下，等孩子出嫁时才拿出来酬宾，这就是有名的“女儿酒”。我国有关部门规定:外销的瓶装优质白酒，要贮存1～3年，方可出口。前面已述，酒的主要成分是水和酒精;酒
- 饮酒禁忌 饮酒禁忌 世上并不是所有的人都贪杯。对杯中物，爱者会一醉方休，为了“工作”或应酬，有不少人被动豪饮。于是，各种五花八门的劝酒词也应运而生，什么“感情深，一口闷”(杯酒一饮而尽),“好事成双”(一次喝两杯),“成双成对”(每人喝四杯),“六六大顺”(喝六杯),“八八大发”(连喝八杯)，好像不尽兴、不喝醉就是没诚意。这是当今商品经济大发展以后，一种极为普遍的现象
- 酒对人体的作用 酒对人体的作用 我国传统医学认为:“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”《本草备要》记载:“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。” 现代医学认为:“少则益，多则弊。”少饮能增加唾液、胃液的分泌，促进胃肠的消化与吸收，增
- 中国酒的种类和特性 中国酒的种类和特性 凡是含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料都叫酒。酒的种类很多，因其生产方法的不同、含酒精量的多少和商业上的习惯，所以分类方法和标准不一。若按商业习惯分，可分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五大类;若以生产方法的不同来分，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;若按酒精含量不同分，又可分为高度酒(40度以上者)、中度酒(40度以下20度以上)和低度酒
- 饮酒与服药 饮酒与服药 古人很早就懂得以酒来泡制药酒，而且中医还以黄酒来作药引子。有些药物经酒泡制以后疗效更好;有些药物酒制以后能减轻毒性，减少副作用。 但不是所有药物都可酒制或以酒为引子的。特别是西药。否则会发生副作用或毒性反应，严重者会危及生命。 使用灭滴灵时若饮酒，能产生醛中毒症状，会恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、昏眩、运动失调，甚至呼吸困难。 若糖尿病患者饮酒后
- 常用滋补养生延寿的酒、醴、醪 常用滋补养生延寿的酒、醴、醪 在我国，利用药酒来滋补身体，防治疾病，延年益寿，已有悠久的历史。 酒的问世，把医药学特别是制剂学和食疗学，向前推进了一大步。酒本身有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、去寒气、行药势等功效。故古代有“酒为百药之长”之说。 传统的补酒，从成分来讲，有“酒”，“醴”、“醪”之分。“酒”主要含普通药材成分；“醴”除含普通药材成分外还含有糖
- 多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 据《健康时报》报道，专家指出，对于高血压患者，除了服用药物，还有许多方法可以帮助降低血压。 多喝橙汁橙汁含丰富的维生素C，有助血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬或其他酸味水果，也可起同样作用。 少喝咖啡一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2~3个毫米汞柱
- 男性调节性功能的饮食原则 男性调节性功能的饮食原则 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维持和调节性机能的角度，在日常膳食中应掌握以下原则：? (1)摄入充足的优质蛋白质。蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生
- 补肾壮阳与饮食的讲究 补肾壮阳与饮食的讲究 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则： (1)多吃优质蛋白质 优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它
- 阳痿药膳 阳痿药膳 中医认为阳痿属肾阳虚败者居多，药膳通过补肾壮阳对阳痿有较好的疗效。 雀儿药粥 功效壮阳，补精血，益肝肾。适用于肾气不足所致阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛。 配料麻雀5只，菟丝子30～45克，盆子10～15克，枸杞子20～30克，大米100克，食盐、葱白、姜各适量。 制作1、把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，去掉药渣。 2、再将麻雀去毛及肠
- 保健专家翁维健的益寿法 翁维健教授，1933年出生，1951年开始转攻中医，1962年毕业于北京中医学院(现北京中医药大学)中医专业并留校任教至今。1983年，他创立国内第一个中医营养专业并任教研室主任。1986年，他创立中医养生康复专业并任教研室主任。在中医中药教学、科研工作及食疗、养生康复等诸多领域均有突出贡献。 翁教授说，中医营养保健的目的，绝不仅仅是单纯的有病治病，无病预防
- 坐言起行慎调养护生有道寿而康 二十年前日本有位鹤发童颜的百岁老太太，公开了她珍藏几代的珍贵文献《养生十六宜》，引起日本民众的竞相传抄：发宜常梳，面宜常擦，目宜常运，耳宜常弹，舌宜常舔，齿宜常叩，津宜常咽，心宜常静，背宜常暖，胸宜常护，腹宜常摩，谷道宜常撮（提肛），肢节宜常摇，足心宜常擦，皮肤宜常干，大小便宜禁口勿言。这十六种以按摩导引为主的方法，运用于晨起睡前作自我调摄，只要认真准确地做
- 养生学陆游不妨重“两头” 陆游是宋代著名的爱国诗人，同时也非常注重养生保健。在那兵荒马乱的年代，他竟享年86岁，而且背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花，身体结实，有时还能上山砍柴挑着回来。陆游能如此高寿，与他的养生有道是分不开的。陆游始终注意饮食起居的卫生和保健，尤其是重视梳头浴脚，从他流传的诗作中，就可以窥出他对梳头浴脚的偏好。 “觉来忽觉天窗白，短发萧萧起自梳”，每天早起梳头是他养生
- 徐志瑛谈秋季养生 每至秋天，尽管天气冷暖较为舒适，但也会给人带来一些不适。秋天空气干燥，很容易上火：如皮肤发干，敏感的人很容易出现全身瘙痒；嘴唇也总发干，咽喉干燥发痒，像有什么东西堵着似的；看电脑屏幕时间一久，双眼干涩作痛；细细的皱纹在眼角处也越来越明显；大便也常干燥。浙江省中医院呼吸科主任医师、浙江中医学院教授徐志瑛认为，这些都是“秋燥”惹的祸。 中医学向来非常重视自然环境
- 世界最长寿男人的养生之道 远离烟酒勤于劳动心胸开阔 2月5日，在美国俄克拉何马州，人们给一位名叫本的老翁过114岁生日，本生于1889年，是现时世界上寿命最长的男人(世界上女寿星是个英国人，今年117岁)。俄罗斯《论坛报》记者奥莉加·塔拉索娃采访了这位跨世纪的老寿星。 老人咧开没有牙的嘴，乐呵呵地把我让进门。他说，来采访他的记者很多，电视台还给他录过像，可是对俄罗斯记者他还是头一次接
- 肾有阴阳不可盲目乱补 说起肾脏，人们除了知道它是男性性功能的主宰之外，还有些什么呢？其实，肾脏的能耐远不止这么简单，肾功能的好坏原来与人体健康有着极其广泛的联系。中医认为：肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷；肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，易生疾病……那么，我们该如何养好自己宝贵的肾呢？记者日前专门采
- 《黄帝内经》中养生思想浅析 人类的养生活动起源很早，但形成较为系统的理论则始于《黄帝内经》(以下简称《内经》)。《内经》中的养生理论和方法是中医学的重要组成部分，时至今日，人们还仍然广泛地借鉴和发扬着其中的许多精华。 笔者就《内经》中养生的原理、原则和方法，浅谈一些体会如下： 1.肾气自然盛衰规律是中医养生的理论基础 《内经》云：“女子七岁，肾气盛，齿更发长；二七天癸至，……三七，肾气
- 吃枣应该慢吐核 大枣含有丰富的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。甚至含枣核也有功用，口中含枣核来“制造”津液治口干。红枣入口，吃完枣肉，留核在嘴里含上半天，口水常有，觉得多了就咽下去，既不影响说话，也不影响喝水。 李时珍指出，口干的原因是“人有病，则心肾不交，肾水不上，故津液干而真气耗也”。如何让人口中的津液“泉涌”呢？李时珍很推崇这种口含枣核的方法：“常含
- 腰痛重在预防 江苏省中医院采用推拿为主综合疗法治疗腰痛已经取得显著疗效，整体推拿技术水平也在不断提高，但专家强调，对腰痛最重要的措施是预防。 据悉，各种各样原因引起的腰痛发病率很高，虽然治疗方法较多，但目前尚缺乏“灵丹妙药”。该院推拿科经过几代人的共同努力，在推拿治疗各科病症方面积累了较丰富的经验，对腰腿痛、颈椎病等患者采用推拿为主配合针灸、拔罐、牵引、微波治疗，半导体激
- 《泰定养生主论》谈养生 《泰定养生主论》，元代吴人王王圭著。王王圭爱好炼丹之术，更精于医道，活了九十多岁。全书凡16卷，所谈养生内容集中在如下三个方面： 1.养生须自婚合、孕育、婴幼、童年开始。本书认为：“病蛾无能茧之蚕，破蕊无结实之果。”只有父强母壮，精满血盈，其子方能健康长寿。因此，养生须自婚合、孕育开始。怀妊之后，即须谨守禁忌，避房事，节喜怒，慎劳逸，怡性情，以利于胎儿健康成
- 天凉好个秋秋冻有讲究 初秋暑热未消，气温仍高，显然“冻冻”无妨，无须急忙加衣。仲秋气温开始下降，虽凉却不甚寒，这时是“秋冻”的较佳时期，尤其青壮年，穿衣要有所控制，有意识地让机体“冻一冻”，以免身热汗出，伤阴耗气。晚秋气候变化较大，早晚温差增加，特别是秋冬交接之时，常有强冷空气侵袭，以致气温骤降，此时若再一味强求“秋冻”，就会适得其反。 我国南北两方因地理位置不同，在气候上亦有所
- 养生：顺其自然寿而康 中医养生是历代医家研究的重点。笔者从医30余年，根据自身体验，就中医养生的概念、养生与循道、养生与养德等，略述管见。 一、养生的概念 简言之，养生就是顺应自然，系统安排人们的生活方式。在中医学的理论指导下，运用恰当的手段（包括药物治疗等），适应自然规律的维系人体生命活动的方式，就叫中医养生。其目的是达到“阴平阳秘，精神乃治”、“恬淡虚无，真气从之”，其关键是
- 文坛泰斗冰心的养生经 冰心老人是蜚声中外的现代女作家。她生于1900年，是20世纪的同龄人。她自1919年步入文坛，始终笔耕不辍，从事文学创作达70多年，著作等身，硕果累累，是我国现代文坛有重要影响的文学大师，为我国儿童文学的发展作出了杰出的贡献，在晚年创造了自己文学生涯的新高潮。1999年2月25日，冰心安然去世。 冰心，原名谢婉莹，笔名冰心女士、男士等，福建长乐人。其父谢葆璋
- 秋季养生专家有忠告 夏秋之交，艳阳当空，既有炎夏的余威，又有秋干的特点，人们在经过了盛夏过多的发泄之后，体液缺乏，燥感显露，会有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等症状发生，一不小心，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病，因此夏秋之交养生的关键在于防燥。可多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物，以润清燥；多喝开水、淡茶和汤，以水解燥；心平气和，睡眠充足，以静化燥；加强锻炼，以动御燥。 “白露秋
- 药膳进补当心误入歧途 每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了人参、黄芪、红枣等煲了一罐鸡汤。晚餐时，一家人都享受了这罐汤，可吴小姐也因此一晚上都没有睡意，口干舌燥，不停地喝水后又不停地上厕所。后来听医生说，人参、黄芪、红枣炖的
- 从生活细节中预防痔疮 民间俗话常说“十人九痔”，可见从古至今，痔疮都是一种常见病、多发病，对人体的危害颇多，给人们工作和生活带来诸多不便。尽管如此，很多人还是不够重视，以致痔疮的发病率一直居高不下，形成“十人九痔”的局面。为此，肛肠科专家告诫读者：预防痔疮，应注意生活细节。 设防可有效预防痔疮 加强体育锻炼 体育锻炼可促进胃肠蠕动，改善血液循环，预防痔疮的发生。 预防便秘 便秘是
- 秋季保健“三拒绝” 秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。 拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因
- 养生：秋季进补八注意 俗话说“一夏无病三分虚”，立秋之后，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补应作到八个注意。 一、不要无病乱补 无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二、不要虚实不分 中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人
- 张光斗的一二三四养生术 著名水利科学家张光斗 1912年出生在江苏常熟，1934年毕业于上海交通大学土木工程学院，曾留学美国伯克利加州大学、哈佛大学，获硕士学位。他1949年10月起在清华大学任教，是我国水工结构和水电工程学科的创建人。1958年他任清华大学水利水电勘测设计院院长兼总工程师，负责设计了我国华北地区库容最大的密云水库。1963年、1982年他先后两次率团参加国际大坝会
- 养生：适度适量顺其自然 孙思邈是我国唐代杰出的医药学家、养生学家，被后世尊称为“药王”。他寿高101岁，一生为人治病疗疾，广采医药文献，结合自己的从医经验，勤于著书立说。他在71岁时编成《千金要方》30卷，载有医药方4500多个。他100岁时，仍然身强力壮，神采奕奕，不忘著述，编成《千金翼方》30卷，收入本草800多种，还撰写了《摄生论》、《福禄论》、《存神炼气铭》、《摄养枕中方》