指的是在粥中加入银耳（一种食材），食用后不会感到手指麻木。意味着通过适当的搭配或添加，可以使食物更加美味且不会产生不良反应。
粥里加银耳，食了手不麻。 饮食与烹饪类 解释 指的是在粥中加入银耳（一种食材），食用后不会感到手指麻木。意味着通过适当的搭配或添加，可以使食物更加美味且不会产生不良反应。 粥里加山楂，到老眼不花。 早上盐水漱口，百病自动逃走。 同类谚语 煮饺子要水多，蒸包子要猛火。（维吾尔族） 鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。 头锅饺子二锅面。 气上房，不用尝。 火急烙不好饼。 老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。 千煮豆腐万滚鱼。 千滚豆腐万炖鱼。 青油炒菜，各有所爱。 三滚不如一捂。 咸鱼咸肉，见火就熟。 油多不坏菜。