标题：江苏立冬吃什么 江苏立冬的饮食习俗

内容：
江苏立冬吃什么？

江苏立冬时节各地的饮食都有哪些？

立冬对于大部分的人来说可能并不是什么很熟悉的一个节日。

但是他是二十四节气冬天的第一个节气。

是预示着天气转凉的一个标志。

那么江苏立冬时节各地的饮食都有哪些？

江苏立冬吃什么　　在江苏，立冬时，人们爱吃些鸡鸭鱼肉补上一补。

苏南苏北的进补习俗也不尽相同。

苏南人历来有在冬季喝羊肉汤的习惯，作为一年一度冬令滋补品，每天一碗羊肉汤，不用医生开药方。

吃饺子。

在苏北，人们大多都会吃饺子。

饺子来源于交子之时的说法。

在立冬节气的时候家家户户都会包上一些饺子，全家人围在一起吃饺子。

本身饺子是从古代延续而来的，在古代的时候有吃饺子不生冻疮的说法，所以在立冬节气的时候也会延续传统的民俗，吃上一顿饺子，希望能够热热乎乎地过上一个冬天。

立冬吃什么食物最好　　多吃萝卜　　冬天的萝卜赛人参是有一定的说法的，萝卜有通气补气的作用，所以立冬的时候可以多吃一些萝卜，起到健脾补气的作用。

萝卜的做法也很简单，可以凉拌，也可以用来炖汤，或者是与肉放在一起红烧，既美味又营养。

多吃红枣，枸杞　　红枣杞吃法很多，可以直接干吃，也可以用来炖汤，还可以与燕窝放在一起炖煮，这样吃既美容又营养，可以很好的补充血气。

吃高蛋白的肉类　　立冬之后天气越来越冷，所以需要提高身体素质，增强身体的抵抗力以及身体的热量，那么多吃一些高蛋白的肉类的话，就可以很好的补充身体所需的各种营养物质以及能量，这样才能够有健康的身体去抵御寒冬。

高蛋白的肉类以牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉为主，这些肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，吃的既营养又健康。

发布时间：2025-11-17 16:04:29
来源：顺运堂
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