标题：黄鹤权||在化州，抬高舌尖上的乡愁

内容：
化州早点要有一顿簸箕炊，一湖清风，一方齐放的化橘红一百条清泉，一份紫砂壶和几盘颤颤的鸟鸣甜蜜与香浓的化州糖水是必须的剔透晶亮的对话是必须的屏住呼吸是必须的肚子里深藏牛腩粉也是必须的苍翠、潮湿、丰饶，是必须的就像我们要赞美也是必须的只是，深怕动用所有的修辞还是配不上你的诱人食在化州（1）一滴露珠胸怀蓝天一万朵花朵摆起芬芳的春席，一万文人雅士来过这里取经一曲八艳，比眼睛里豢养的碘酒更美更瘦一片美食街的高处，悬挂着浩大的星河亮如光。

给人间开了药方让人家醇厚，如山脊的深邃走进，晶亮的，隐秘的，裹携着迷人香气的化州。

时光掌中的它拥抱着艾籺，拖罗饼，皮脆酥香，正挺起柔情的脊梁，清、鲜、香、嫩簌簌作响攀援而上，抵达我的心头我奢侈的梦见我和命运之间的那片净土，如一叶轻舟荡在我的眼前（2）用一千种想象，思慕你的瓦蓝利国餐厅。

你幻梦成化州捞粉漾起情歌，划过我的湖光山色抵达，再抵达就在你的喘息里，我听见身体内的烈火不断在震荡它们替代我燃烧着柔情它们飞过木楼屋脊，翻出在你的腹地和我一样浑身都苍翠了的人。

一起在大美大义里种下轻快的灵魂，吃下牛杂和香油鸡蔓延的清香踏上化州，我就是一位逸群之才登临利国餐厅，我就是心存美食的吃货但行抱负，不负此生（3）你好，水蒸鸡或许你已遗忘，我爱过你我看见过，慢的精雕细琢的人我看见过暮色一点点加浓，你像一粒乡愁的字词身材瘦小不分昼夜的发光我看见过，生锈了的春天因为望你而忘记延续我看见过，一群人褪去阴霾和城市蜗居的影印暗嗅香气平静地躺在你的河床他们煨着葱郁，有一双明亮如雪的眼睛在春光中以想念你，终此一生在化州，每一个美食都有渊源当我写下你的名字，化州就如同郑重地写下一个精神圣地，写下了一点点被人文包裹的典雅石龙古遗址、尖岗岭、中火嶂、孔庙封诰楼、文笔塔笔墨落处，她们是摇篮，是希望的字词。

招引着众多脱胎于五湖四海的脚踝沿明丽的春天，链接一段烽火的年月当我写下你的名字，化州起风了。

何曾想到，你会是十八里的山河锦绣凭香味，曾留下过一行行喜悦的截句我确信，在大街小巷与你有过相遇。

捞粉牛腩粉，香油鸡，化橘红，艾籺，牛杂水，笪桥水蒸鸡十里蛙语虫鸣.

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.它们诗意盎然在儿时，获取过我生命中那些惊叹的声部和欢乐当我写下你的名字，化州一笔春风吹过南山寺。

它纤细，专注。

贫瘠的芬芳四散这样的寺，四通八达是412乡道的眼睛，摸过的墙壁，能由白变黑虽久无影子到访。

或香火掉落在地上，声震南北却有澎湃的声响隐匿归林有日上三竿的那种缓慢的光芒最好还这样吧。

小师傅们春耕秋收，周而复始。

让洞还是那些洞寂静还是那些寂静对清凉不得有误当我写下你的名字，化州高温正在白天的混凝土上运作。

正午时分，男人们一边朝天空吹响海螺。

七上八下，平摊在贫穷的日历上。

一边在高架上踱步，练屈臂悬垂他们，发掘高峰与仰望一锤一锤敲打出美食之城的足迹，和尊严的求证当我写下你的名字，化州我必将涌动心中的糖水，歌声悠悠唱出一支通明茉莉花盛开的模样

发布时间：2026-05-15 11:19:40
来源：顺运堂
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