zymologist
英 [zaɪ'mɒlədʒɪst]
美 [zaɪ'mɒlədʒɪst]
词性
名词
基本解释
n.发酵学者
网络释义
古意为发酵学家，指专门研究和制造酵母发酵产品（如啤酒等）的人。
例证
The zymologist is conducting research on new strains of yeast for brewing purposes.
发酵学家正在研究用于酿造目的的新品种的酵母。
发酵学家正在研究用于酿造目的的新品种的酵母。