chiffonade
英 [ˌʃɪfə'neɪd]
美 [ˌʃɪfə'neɪd]
词性
动词
基本解释
n.细切的蔬菜
网络释义
将蔬菜或香草切成细长的丝状
例证
I like to chiffonade fresh basil leaves to use as a garnish for my pasta dish.
我喜欢将新鲜罗勒叶切成细丝，用作我意面菜肴的装饰。
我喜欢将新鲜罗勒叶切成细丝，用作我意面菜肴的装饰。