涮羊肉

shuàn yáng ròu
ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

词语释义

1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。

「涮羊肉」造句

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  • 1 我们点了太多菜,涮羊肉实在是多余的。
  • 2 起床的阳光透过薄纱窗帘洒进房间,一股淡淡的清香弥漫在空气中,涮羊肉的味道在鼻翼间飘荡,仿佛能闻到那口水灼热的火锅,那鲜嫩多汁的羊肉在锅中涮动的画面依然清晰地浮现在眼前。
  • 3 至今有些嘴刁的食客仍是非涮羊肉不吃,别的门派的火锅是入不了他们的法眼的。
  • 4 今年又遇到暖冬,但好吃分子对羊肉的兴趣不减往年,羊肉面、白切羊肉、烤羊肉、涮羊肉等应时美味都开始热销。

近义词

涮烤羊肉 涮烤肉

反义词

煮羊肉 炖羊肉