狮子头
shī zǐ tóu
ㄕ ㄗ ㄊㄡˊ
词语释义
1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。
「狮子头」造句
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- 1 把新鲜的猪肉捣成肉糜，可以用来制作美味的狮子头。
- 2 狮子头是我儿时的记忆，每当妈妈把那金黄酥脆的狮子头端上桌时，我便感受到了家的温暖和味蕾的满足。
- 3 在古老的石桥上，一尊狮子头雕像威严地立着，仿佛在守护着这座城市的安宁。