学做美食啦!

1. 学做美食的第一天,做辣椒油教程看的是老苗饿了还有熊姐的。

2. 将粗细和辣度不同的三种辣椒混合均匀。

3. 锅里倒菜籽油,冷油下葱、姜、洋葱、香菜。

4. 油烧开之后加入香叶、八角、桂皮继续炸,炸至金黄捞出。

5. 接着大火将油烧开,芝麻丢下去立马浮起来就 OK 了。

6. 辣椒面中间刨个坑,开始第一次淋热油,在中间拌一拌。

7. 接着开始第二次淋油,这时候就要把所有的辣椒面都要拌匀,加入白芝麻和白酒。

8. 第三次加入大量的热油激发出辣椒的香味。

9. 最后把剩余温热的油倒进去,盖上盖静置一天,这个油的颜色会更加的漂亮。

第二天早上看这个油都非常红亮了,趁热打铁,今天早上就吃一碗红油抄手,满足。