相克

菠菜和花生

相克说明

菠菜中含有草酸，与花生中的草酸结合后会形成草酸钙结晶，影响钙的吸收，容易导致结石症状。同时，花生中的植酸会影响菠菜中铁的吸收，降低铁的利用率，可能导致贫血等问题。因此，菠菜和花生不宜同时食用。