相克

茶叶和铁质食物

相克说明

茶叶中的鞣酸会与铁质食物中的铁离子结合，形成难溶性的鞣酸铁，影响铁的吸收。长期大量摄入茶叶和铁质食物可能导致铁贫血和营养不良。