相克

牛奶和菠菜

相克说明

牛奶中的钙会与菠菜中的草酸结合，影响钙的吸收，导致钙的流失。同时，菠菜中的草酸也会影响牛奶中的蛋白质的吸收，影响营养的摄取。因此，同时食用牛奶和菠菜可能会减弱它们的营养价值。