相克

茶和牛奶

相克说明

茶中的鞣酸能与牛奶中的蛋白质结合生成难以消化的物质，影响蛋白质的吸收。同时，茶中的儿茶素能够抑制牛奶中的钙的吸收，影响钙的吸收利用。因此，茶和牛奶不宜同时食用。