鸭肉和柴胡同食可能导致消化不良、腹痛、腹泻等胃肠不适症状。柴胡具有散寒解表的作用，而鸭肉具有温补的作用，两者性质相反，同时食用可能会产生相互抵消的效果，影响身体的消化吸收功能。因此，建议在饮食中避免同时食用鸭肉和柴胡。