相克

豆浆和鱼

相克说明

豆浆中的胰蛋白酶抑制物会影响鱼中的胰蛋白酶的消化作用，导致蛋白质不能被充分吸收。同时，豆浆中的植酸酸会与鱼中的钙离子结合，降低钙的吸收率，可能导致钙的缺乏。因此，豆浆和鱼不宜同时食用。