相克

牛奶和鲜柠檬

相克说明

牛奶中的蛋白质会与柠檬中的酸性物质发生化学反应，导致蛋白质凝固，影响消化吸收。同时，柠檬中的维生素C也会降低牛奶中的营养价值。因此，牛奶和鲜柠檬不宜一起食用。