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千寻网知识百科，收录 86476 条生活常识、知识问答，涵盖高速、奥运、地理、节日、动植物等各个方面。共 86,476 条

面粉过期了还能吃吗,没开封

无论是否开封，面粉过期都不能吃。因为放置的时间超过保质期，不仅营养成分流失，而且这时的面粉中很可能已经滋生细菌，甚至长出小虫子，再食用的话可能会对人体产生不利影响。过期面粉的用途清洁餐具。在清洗沾满油污的碗碟时，先取适量的过期面粉，并与热水调制成糊状的面汤，然后将其涂抹在餐具上，等待2分钟后使用清水将餐具冲洗干净就可以了。清洁厨房纱窗。厨房里的纱窗上常常会出现大量的油脂，清洁时，先在盆中加入…
螺丝是海鲜吗?

螺丝不属于海鲜。螺丝属于河鲜、湖鲜。螺丝是软体动物门中腹足目田螺料螺蛳属的通称。螺丝常年植息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、地塘、水田和缓流的河溪中。螺丝的生活习性螺丝是田螺科、环棱螺属动物。螺雌雄异体，卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。螺丝最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。螺丝分布于中国东部(包括广西、河北、河南、山东、…
柳絮能吃吗

柳絮可以吃。嫩柳絮不仅可以作烹饪原料，还有一定的药用价值。即柳树的种子，在北方每年阴历三四月间，与柳树叶同时生出。柳絮嫩时花色青绿，形如桑，花老时出白棉，如下雪般随风飘落。柳絮怎么吃嫩柳絮生吃苦味很重，为了让嫩柳絮口感适中，先准备一盆凉水，放入些大粒盐，将嫩柳絮洗净后浸泡24小时，这样可以去除苦味，还保持柳絮的鲜嫩。加入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等，拌匀后就可以食用。…
蛋挞烤完为什么底部湿软的

因为蛋挞没有烤熟。烤蛋挞需要注意的是：首先挞皮需提前解冻，再倒入挞液烤制。其次蛋挞装挞水入炉后烤到表面着色，换成下火模式，再烤15-20分钟左右，一般可以达到底部脆酥的效果。烤蛋挞的注意事项取出冷冻的蛋挞皮，捏一下蛋挞皮底部是为了把它捏薄一点，如果太厚，烤不透的话，底部湿湿的，影响口感。挞水不要过七成满，否则烤制过程中容易溢出挞水。各种烤箱的功率不太一样，以蛋挞表面出现焦斑为准。…
床上有蟑螂还能睡吗

有蟑螂的床品必须经过清洗消毒后才能继续睡。因为蟑螂的生活环境一般是在下水道、垃圾桶等脏东西比较多的地方，所以身上会带有较多致病菌和微生物，蟑螂爬过后，易在床单上留下细菌，建议清洗消毒后再使用。蟑螂爬到床上怎么办首先将床单上蟑螂赶下床，然后对其喷洒灭虫喷雾或者肥皂水将其灭杀。将床单彻底清洗消毒后放到太阳下暴晒。可以在床边放些橘皮、柠檬片等来驱赶蟑螂。还可以在房间的角落里放些蟑螂药，不过要注…
菠萝在盐水里泡一晚上还能不能吃

菠萝在盐水里泡一晚上最好不要吃。菠萝中有大量糖分，易溶解于水中，会流失一部分营养，过夜还会促进细菌的生长。菠萝泡一晚上会泡软，也影响食用口感。菠萝用盐水浸泡大约15—30分钟即可。菠萝为什么泡盐水盐水可以中和菠萝的酸性物质，降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜。夏天气温太高，菠萝去皮后不尽快吃的话，会感觉不那么新鲜，泡盐水可以令菠萝保持新鲜。盐能够抑制菠萝酶的活力，减少菠萝对口腔及嘴唇的刺激性…
切好的土豆丝怎么保存

把切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏即可。土豆切开后容易受到氧化变黑，这属于正常现象，因为土豆中含有的多酚化合物会与空气中的氧气发生化学反应，聚合成黑褐色的色素。切好的土豆丝怎么保存另外，短时间保存的话可以把土豆丝泡在水里，这样能避免土豆丝与空气中的氧气接触，从而不会氧化变黑。…
发芽的土豆到底能不能吃

发芽后的土豆是不可以食用的，发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆很容易引起食物中毒，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。发芽的土豆到底能不能吃即使把土豆发芽的部位和发青的部位去掉也不能吃，土豆发芽后整个土豆都已经含有这种毒素了，而且发芽的土豆，其中的营养成分也会流失。…
洗衣服的过程

先在水桶里加入适量的洗衣液，再注入半桶清水稀释，将要洗的衣服放到水桶里去，摇均匀浸泡，这时候动手一件一件的去揉搓干净，搓干净后将其拧干，把脏水倒掉再装满一桶的清水，把衣服上的洗衣液清洗干净，最后再过一遍清水最后拧干晾晒即可。洗衣服的过程尽管现在家家户户都有洗衣机，但是有一些特殊的衣服如贴身内衣、丝绸类衣服等不适宜机洗，所以日常还是很有必要掌握手洗衣服的技能。…
白芝麻需要炒熟吗

白芝麻可以炒熟，也可以不炒熟。白芝麻没炒熟是能吃的，对身体没有什么危害，白芝麻中含有天然的维生素E等营养成分，这些营养成分一般不耐高温的，一定程度上生芝麻的营养成分会保留得比较完全。白芝麻需要炒熟吗相比于生白芝麻，熟白芝麻会香一点，经过炒制后的芝麻也更易消化。而生芝麻由于外皮比较韧，所以相对来说，要比熟芝麻难消化一些。…
鸡腿蒸多久能熟

一般情况下蒸熟鸡腿需要25分钟。鸡腿可以说是鸡身上最好吃的部位，鸡腿的做法有很多种，蒸鸡腿做法备受大家的喜爱，蒸熟的鸡腿可以切碎，放入蒜末和调味料，口感非常的好。鸡腿蒸多久能熟在蒸鸡腿的时候我们可以在鸡腿上面划上几道口子，这样的话做起来会熟的更快一些，也可以使得鸡肉更加的入味。可以在蒸鸡腿前腌制一下鸡腿，腌制30分钟，这样子做出来的鸡腿会更好吃。在蒸锅内加入足量的水，大火把水烧开后把鸡腿放…
冰淇淋蛋糕整个都是冰淇淋吗

冰淇淋蛋糕不全是冰淇淋，其中还有蛋糕胚和其他配料。冰淇淋蛋糕的主料是冰淇淋和蛋糕胚，还会加上一些水果、马卡龙饼、焦糖、奶油、榛果、巧克力、巧克力酱等等的配料。冰淇淋蛋糕整个都是冰淇淋吗冰淇淋蛋糕原料包括软冰淇淋粉或硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏制作造型和添加装饰物制作而成。不同商家制作的冰淇淋蛋糕的成分也不一样，有的冰淇淋蛋糕全都是冰淇淋没有蛋糕，有的是底部会带有一层蛋糕胚，…
竹笋腌制方法

把焯好水的竹笋摆入到缸中，一层盐一层竹笋来回交错，最后注入清水，直至竹笋淹没在盐水中，最后把缸密封起来，这样竹笋的腌制就完成了。竹笋腌制方法平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的新鲜竹笋，把它们去掉外壳和根后，把水烧开后把切好的笋放入锅中煮熟，煮的时候一定要用大火把竹笋煮熟煮透。…
蜂蜜柚子茶能不能天天喝

蜂蜜柚子茶是健康的饮品，可以天天饮用，不过喝蜂蜜柚子茶要注意用量，一天喝1-2次即可，也可以适当根据自身情况适当增加或减少，但是要注意不宜过多，以免蜂蜜柚子茶的寒凉刺激肠胃，从而引发不适。蜂蜜柚子茶能不能天天喝喝蜂蜜柚子茶最好不要空腹喝，空腹喝容易导致腹泻等肠胃不适。早上喝蜂蜜柚子茶前最好先吃点食物，以免蜂蜜柚子茶对肠胃刺激，或饭后一小时喝蜂蜜柚子茶是也是比较利于健康的。…
酸奶热了还能喝吗

酸奶加热是可以喝的，合理的加热方式是把未开封的酸奶放进50℃左右的温水中慢慢加热，把酸奶加热到微温，这样就能很好的保住酸奶中乳酸菌的活性，若是超过50℃，会大大降低乳酸菌活性，从而降低酸奶的营养价值。酸奶热了还能喝吗虽然酸奶加热饮用对身体并无大碍，但是加热之后的酸奶，需要立即食用，因为乳酸菌在高温下长时间放置后，极有可能导致酸奶的二次发酵，增加酸性，甚至是变质。另外，变质的酸奶后就千万不要再喝…
鸦片鱼身为什么没人吃

鸦片鱼鱼身是刺身的很好原材料，所以很多鱼身都出口日本做生鱼片了，而中国人很少吃鸦片鱼的鱼生片，反而更喜欢用鸦片鱼头炖汤，所以目前我们身边的线下超市内只有鸦片鱼鱼头而没有鱼身卖。鸦片鱼身为什么没人吃鸦片鱼是属于比目鱼的一类，它的味道非常的鲜美，而且人们吃了之后往往会对它的味道流连忘返，就像是上瘾一样，所以才将它称之为鸦片鱼。鸦片鱼本身主要分布在大西洋北部的俄罗斯、日本等国家，每年都会捕捞大量的…
泡了一夜的糯米蒸出来还是硬

可能是因为蒸的时候水没放够，或者是因为蒸锅受热不均。糯米是许多人喜欢吃的食物，不过做出好吃的糯米是有技巧的，先将糯米洗净，糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，这样能使糯米变得松软，更容易煮熟。泡了一夜的糯米蒸出来还是硬蒸糯米可以用干蒸饭专用的蒸桶，这样可以使糯米受热更均匀，不至于上层中间的糯米熟了，而角落的糯米又半生不熟。烧开一锅水然后放上装着糯米的蒸桶并转用中火蒸，要注意蒸锅里的水，不时…
兵马俑的特点

秦兵马俑的特点：规模宏大，类型众多，个性鲜明，神态各异。兵马俑，即秦始皇兵马俑，是第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，兵马俑更是世界的一个奇迹，让中国人骄傲，让外国人赞叹的奇迹。兵马俑的特点兵马俑具有高度的写实性，秦始皇兵马俑坑所展现的军队阵容是完全按照当时秦军的实况设计的。秦以前的雕塑以装饰性为主，而秦俑采用了写实的刻画方式，带有明显的肖像性和写生性的特征。如此大规模的兵俑在中…
莜麦和燕麦的区别

燕麦种子有稃包裹，莜麦种子则直接裸露在外。种植环境上也有区别，莜麦生命力顽强，可以栽种在国内大部分地区，但燕麦喜疏松肥沃、有充足肥水供应的环境，产量较低，根本不能与莜麦相提并论。莜麦和燕麦是一回事吗? 莜麦和燕麦，基本来说这两个是不一样的，只是各地说法上可能会搞混。莜麦是燕麦的一种，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。燕麦，又名雀麦、野麦，一般分为带稃型和裸粒型两大类。…
樱桃怎么寄快递不会坏

最好采用真空包装，经真空包装的樱桃是完全可以满足快递时间的。或将樱桃放进泡沫保鲜箱，再在保鲜箱内放一些冰袋，保持低温环境，确保樱桃新鲜，基本上也能满足快递时间。樱桃寄快递注意事项快递樱桃最好采用航空运输，可以直接到机场办理，这样缩短了路程的时间，保鲜效果更好。搬运时也要注意轻拿轻放，减少对樱桃的破坏。樱桃尾部的根蒂不要摘取，摘取后樱桃里的水分会快速流失，并且还会滋生一些细菌。…
新鲜银耳怎么保存冷冻和冷藏的分别

对于新鲜的银耳，既可以冷藏保存，也可以冷冻保存。在保存银耳时，要用保鲜袋将它单独包装密封保鲜。冷藏可以保鲜一周左右，冷冻保存时间会更长一些，一般可以保鲜三个月左右。新鲜银耳保存是冷冻还是冷藏好? 保存方式的选择主要取决于个人需要，如果想保存时间长一些，那么应该选择冷冻保存。如果存放很短一段时间就使用了，那么最好选择冷藏保存。新鲜的银耳密封好，放到冰箱冷藏室即可冷藏保存。冷藏保存一般可以保存一周…
芒果有酒味儿可以吃吗?

芒果有酒味不能再吃。这说明芒果当中的糖分以及其他营养成分在无氧呼吸作用下产生了醇类物质，从而出现酒味。这一般是由于芒果放置时间过久或者存放方式不当出现了腐坏现象而导致的，这种有酒味的水果不能食用。芒果怎么保存用保鲜袋装好，把芒果放入冰箱冷藏保存。拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里阴凉通风处，可以存放四五天。在芒果的旁边放上几包防腐剂，这样也是可以保存几天的。…
苦瓜要不要焯水

苦瓜需要焯水。因为苦瓜的草酸含量比较高，每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙，对身体有害而无益。并且将苦瓜用沸水焯一下，还可以使其苦味降低一些，口感更好。苦瓜要焯水吗?怎么焯水苦瓜的草酸含量比较高，这些草酸与体内的钙质相结合，会形成草酸钙，对人体是有害的，所以在炒苦瓜前要先焯水。在水中放入少量盐，将苦瓜放进沸中，时间不宜过长，捞出后用凉水冲洗一下，这样炒出来的苦…
精梳棉是全棉的吗

精梳棉是全棉的。精梳棉是指在纺纱的过程中，增加了精致梳理的程序，梳去了较短的纤维，并剔除棉花中的杂质，以制造出平滑的纱线，让棉花更有韧性，不易起毛球，棉花的品质更加稳定。精梳棉的特点精梳棉是以精梳机移除棉纤维中较短的纤维(约1CM以下)，留下较长而且整齐的纤维，并剔除棉花中的杂质，制造出平滑的纱线。精梳棉纺出的纱品质比普通全棉更好，棉纱更光滑，平整。用精梳棉纱制成的面料表面平整，没有棉结，…
高铁无座票可以坐哪里

高铁无座票一般安排在二等座车厢，当车厢没有位置时可以站在过道和车厢连接处，还可以去餐车。有空座位时可以暂时坐一下，人很多没有空座位时，可以自己带个小板凳，找不妨碍他人走动的地方坐。高铁无座票是什么意思? 高铁无座票就是站票，即没有座位可以坐。铁路部门发售无座票，也是让更多旅客能够回家采取的一种方式，旅客可以自愿购买。高铁无座票一般都安排在二等座车厢，票价与二等座相同。当车厢没有位置的时候，可以…
飞机上指甲刀掏耳勺能带吗

在我国乘飞机是可以携带的，指甲刀和掏耳勺不属于违禁物品，可以随身携带上飞机。但不同国家、不同航空公司的规定不同，在其他一些国家是禁止的，他们认为这些是一种杀伤性武器，具体可提前咨询下航空公司。坐飞机不可以携带哪些物品? 乘坐飞机时不能随身携带，但可托运的物品：除管制刀具以外的，如水果刀、剃须刀等生活用刀、手术刀等专业刀具、化妆品，如来不及托运，可以办理相关手续后，在规定时间内由安检部门代为保管。…
吃三色糙米能减肥吗

单纯依靠吃三色糙米是达不到减肥目的的，只能说在减肥期间，三色糙米是比较适合的一种食物，因为三色糙米蛋白质含量较高，但碳水化合物含量较低，吃后有很强的饱腹感。三色糙米是什么红米、黑米、糙米三种食材混合，被称为三色糙米，用它们一起煮饭，要比单独一种糙米煮出来的饭好吃。单纯依靠某种食物减肥是很难达到真正减肥目的的，只能说三色糙米是减肥期间比较适合的一种食物，单纯依靠吃三色糙米是消耗不了体内积存的脂…
银耳泡一夜再煮可以吗

银耳是可以泡一夜的，但是不建议过长时间的泡制，因为长时间的泡制不仅会让银耳营养物质流失，还会导致其口感变差。泡银耳比较简单，把银耳放入凉水中浸泡3-4个小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗净即可。银耳泡发应注意哪些直接把银耳放入凉水或者温开水中，将银耳的耳根朝上放置，使得银耳完全被水浸没。不要用滚烫的开水泡，它会影响到银耳的口感。泡好的银耳要一次烹饪完毕，不宜冷藏。煮熟的银耳也不宜放置太长时…
鸭蛋与鸡蛋营养价值区别

脂肪的含量鸭蛋要比鸡蛋多，鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，尤其是铁和钙。维生素b2.在鸭蛋中要比鸡蛋中多。鸭蛋的维生素含量较高，鸡蛋维生素含量较低。鸭蛋与鸡蛋的吃法有哪些不管是鸡蛋还是鸭蛋，最好的吃法就是水煮之后食用。除了白水煮，鸭蛋更多的时候可以腌起来，制成咸鸭蛋。…
味精成分

味精主要成分是谷氨酸的钠盐，谷氨酸钠是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。国内厂家现多以淀粉为原料生产谷氨酸，少数厂家以糖蜜为原料生产谷氨酸，然后转化生产成味精。吃味精要注意什么放味精的时间应该是快出锅的时候，快出锅的时候菜的温度不会太高，味精中的营养元素不会发生变质，不容易产生有害人体的物质。不宜放过多味精，食物中放过多味精会影响食物的口感。有些菜不宜放味精，如凉拌菜、蒸菜、肉…