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千寻网知识百科,收录 86476 条生活常识、知识问答,涵盖高速、奥运、地理、节日、动植物等各个方面。 共 86,476 条
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意式浓缩美式咖啡区别意式浓缩是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,或是意式浓缩中加入大量的水制成。 意式浓缩和美式咖啡区别是什么 意式浓缩是指在9个大气压下压缩出来的咖啡液,顾名思义,就是更浓更苦,而且带有油脂。 美式咖啡原指美国人因为喝不惯欧洲人的重口味,在意式浓缩咖啡液基础上加水稀释,称为美式咖啡。 美式…
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一次性筷子是日本人发明的吗一次性筷子是日本人发明的。早在江户时代,日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子。到1990年,日本国产一次性筷子的产量达到了240亿双。 一次性筷子是什么 一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子,又称为“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会快节奏,节约资源的生活产物,也是导致森林资源急剧下降的产物。 一次性筷子主要有一次性木筷和一次性竹筷。由于卫生方便受到餐饮业的青睐,但是一次性木筷造成大量林地被…
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一般蒸鱼需要几分钟能熟蒸鱼的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后,盖上锅盖蒸5-8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。 蒸鱼的注意事项 鱼除了要去鳞、去腮、去内脏之外,还要去除两边的腥线,不然蒸出来的鱼味道会很腥。 在鱼蒸到10分钟左右的时候,可以将盘子里面的水倒掉,加入姜片和葱段继续蒸5分钟。 在蒸鱼的时候如果可以的话,用三根筷子…
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香菇长毛了洗洗还能吃吗香菇长毛后就不要再吃了。香菇长毛是被灰霉菌感染造成的,灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌。长毛的香菇口感会变差,营养成分会流失,还会带有大量的霉菌、细菌等致病菌。 香菇长毛还能吃吗 香菇发霉变质是由霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素。香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解。 霉变的香菇食用后可引起中毒反应,如恶心、呕吐、腹痛等症状,严重时…
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湿灰尘是什么垃圾湿灰尘是干垃圾。干垃圾是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。干垃圾的投放,应尽量沥干水分,难以辨识类别的生活垃圾要投入干垃圾容器内。 干垃圾有什么 干垃圾包括废弃的纸张、塑料、玻璃、烟头、 金属、织物等,还包括报废车辆、家电家具、装修废弃物等大型的垃圾。 其他垃圾采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表 水、土壤及空气的污染,在当今社会,还没有有效化解其他垃圾的好方法,所以需尽量少产生…
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如何防止面包烤后回缩面包烤完取出后,由于温度骤降,面包非常容易回缩,这时不应急着脱模,而应立刻将模具倒扣,待到冷透后再脱模,这样就可以避免面包回缩。在烤面包时,不应该将面包烤的过干,这样也容易导致回缩。 面包烤后回缩原因 面团操作时已经造成老化(面团老化指发酵后面团放置过久导致面团组织老化,水份缺失表皮龟裂)。 如果操作时没有经过必要的排气,会使得烘烤后面包表面下塌。适量的添加面包改良剂可以改善面包塌陷的问题。 注意…
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琼琚指的是什么琼琚是一种精美的玉佩。玉在古人的生活中有重要的地位,古人认为玉乃是吉祥之饰物,玉是一种有灵气的宝物,一块上好的玉件能给人带来好运,趋吉避凶。除了美玉之外,琼琚还表示回报的厚礼、美好的诗文以及白雪。 琼琚是什么意思 琼琚是周代男女挂在衣带上装饰物,用好几种玉石组成,成为佩玉,玉佩或杂佩,凡男女定情之后,男方多以佩玉赠女。 琼琚出自《诗经·卫风·木瓜》。全句为“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好…
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清明节吃冷食的由来清明节吃冷食是因为寒食节就在清明节前一两日。于是有些地区就把寒食节与清明节等同了起来,在同一天过了。寒食节通常是在冬至后的第105日,其日期与清明节相近。 清明节为何要吃冷食 相传春秋时介子推跟随晋文公流亡期间,割股为他充饥,晋文公还国为君后,派人寻找有功之臣,为逼迫介子推出山,采取放火烧山却把介子推和他母亲烧死了。文公得知,悲愤交加,命将绵山改为介山,把阳县改为介休县。并于清明节前一天,即介子推…
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女生为什么要少吃皮蛋因为皮蛋里含有重金属铅,经常吃皮蛋,铅元素过度摄入,会引起贫血的现象,长期吃皮蛋还可能会引起缺铁、锌等矿物质的现象。不光是女人要少吃皮蛋,男人老人小孩都得少吃。 多吃皮蛋的危害 皮蛋含一定量的铅,若食用过多,易引起贫血症状,并有可能造成免疫力低下现象。 长期食用皮蛋,人体对矿物质的吸收能力会减弱,导致缺钙、缺锌等矿物质的症状。 一次食用过多的皮蛋,危害十分严重,极有可能引起腹泻、呕吐等不适症状。…
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南极有企鹅吗南极有企鹅。但并不是所有的企鹅都生活在南极, 世界上约有20种企鹅,全部分布在南半球,以南极大陆为中心,北至非洲南端、南美洲和大洋洲,主要分布在大陆沿岸和某些岛屿上。 企鹅的生存环境 北极地区曾经生存过一种企鹅,只是现在灭绝了。 人称“北极大企鹅”,身高60厘米,头部棕色,背部的羽毛呈黑色,生活在斯堪的纳维亚半岛、加拿大和俄罗斯北部的海流地区,以及所有北极和亚北极的岛屿上。 如今在南极一带生活的企…
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卯时是几点到几点卯时指早上的5-7点,又名日始、破晓、旭日等,指太阳刚刚露脸,冉冉初升的那段时间。为古时官署开始办公的时间,故又称点卯。因为卯时正值朝暝冉冉东升,故又称之日出。 卯时是什么时间 卯时是十二时辰当中的一个,这个时间,太阳尚未完全升上来,月亮的余晖也还没有完全隐退,玉兔是月亮代称,是月宫神话中唯一的动物,因此卯时就同兔搭配。 中国古时把一天划分为十二个时辰,每个时辰等于现在的两小时。 十二时辰制,西周…
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两面都是白色口罩怎么戴一般看金属条,金属条在上方并且向外面凸出的一面是正面。还可以看褶皱,口罩的褶皱又分为两种,一种口罩的褶皱在同一面的方向相同,褶皱向下的为正面。另一种口罩的褶皱是对称的,褶皱向两边褶即往外凸的为正面。 口罩的正确戴法 看上去有些硬的是外侧的防水面,因为朝外的部分有阻水功能(防止外部液体飞溅)。吸水面朝里,多选择为透气性能好的材质,贴近皮肤,利于呼吸。 而如果将口罩带反让外层朝内,口鼻呼出的水蒸气就没…
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凉皮能加热吃吗凉皮可以加热吃。凉皮是一种淀粉类食品,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。既可以凉吃,又可以配上豆芽、青菜等炒熟了吃。 凉皮的种类和吃法 凉皮因原料、制作方法、地域的不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮热吃,即把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热,使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季。 凉皮历史悠久,据说…
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冷冻玉米是蒸还是煮冷冻玉米蒸和煮均可。冷冻玉米不需要解冻,直接放进冷水锅里煮或蒸就行,如果先解冻再去煮,玉米会失去很多水分,使玉米变得皮糙,失去玉米的口感,直接煮会保证玉米的口感不变。 冷冻玉米怎么做比较好 冷冻玉米要冷水下锅,为保证滋味、口感,用大火蒸或煮,能最大限度的保持玉米的甜味和香味。 玉米在冷冻储存的时候需要注意,温度最好是在-18℃以下,相对湿度95-98%,冷冻储存的温度波动范围不能超过2℃。 挑选玉…
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红烧肉最忌讳放什么调料红烧肉最忌讳放的调味料就是“花椒”与“桂皮”,虽然它们的气味可以将腥味掩盖,但因为味道太重,入锅后会喧宾夺主,将红烧肉的香味一同掩盖住,使得肉吃起来都不香了。 红烧肉怎么做好吃 注意焯水的时候凉水下锅,焯水完成后用温水冲洗肉块。炖肉的时候水一次加够,中途不要添水。 炖红烧肉时要放葱姜、八角、香叶这四样,炒糖色用冰糖,成菜色泽亮,最后再加盐调味。 在肉的选择上,一定要选肥瘦相间的五花肉,如果都是瘦肉…
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海老鼠和海肠的区别海肠的体型呈圆筒状,虫体呈紫红色或棕红色。海老鼠的体型为椭圆纺锤形,身体呈浅肉色或灰紫色。海肠虽长相丑陋,但是味道奇鲜,可以食用。而海老鼠含有毒素,所以不能食用。 海老鼠和海肠有什么区别 海肠体前端略细,后端钝圆,体不分节,体表有许多疣突,略呈环状排列。海老鼠后端具细长尾部,体壁柔软光滑,口周围有十五个触手。 海肠在黄海、渤海沿岸是最大的产区。而海老鼠穴居在低潮线附近沙内,主要分布在黄海沿岸,辽宁…
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古代对老人的雅称古代对不同年龄、身份、性别的老年人的雅称有:老苍、花甲、古稀、耄、期颐、老宿、老先生、老丈、老翁、老媪、老妪。我国是礼仪之邦,素有尊老敬老之风俗,所以对老年人的雅称也颇多。 古代对老人的雅称有哪些 老苍:指头发苍白的老人。 花甲:指六十岁的老人。 古稀:指七十岁的老人。 耄:指八十、九十岁的老人。 期颐:指一百岁的老人。 老宿:指年老而在学艺上有造诣的男人。 老先生:年高学博者之称。 老父、老丈:…
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多用途麦芯粉是什么粉多用途麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 多用途麦芯粉的特点 多用途麦芯粉的加工精度高、筋力强,无添加剂,面色自然黄亮,延伸性和操作性良好,粉质细腻,食用品质好,制成品表面光滑透亮,结构细腻,口感润滑,爽口不粘牙。 多用途麦芯粉的主要成分是蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质。 多用途麦芯粉适…
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保鲜膜上锅蒸有毒吗目前国内市场上使用的PVC保鲜膜大多是以DEHA为增塑剂,加热是有毒的。加热食品时,保鲜膜中的DEHA也会加速释放。DEHA不但会致癌,还会造成内分泌紊乱,降低男性生殖功能,甚至引发精神疾病。 保鲜膜加热有毒吗 耐高温的保鲜膜也不可以放在锅里蒸的,保鲜膜在高温下蒸煮时,很容易分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,长期吃这样的食物还会诱发一些肿瘤疾病。 如果是要放在锅里面蒸建议选择PVDC材质的保鲜…
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白醋写字火烤原理白醋中的醋酸会轻度腐蚀纸的纤维,在火的烘烤下,白醋和纸发生化学反应,纸上被白醋腐蚀的地方比没有被腐蚀的地方更容易烤焦,于是,被烤焦的地方就变成了棕黄色。因此,字就会在纸上显现出来了。 白醋写字火烤原理是什么 白醋的有机成分是醋酸,醋酸是由C、H、O组成,当放在火上烤时,H、O变成水分蒸发,剩下的C元素显现出黑色,所以就显现出来了。 白醋通过化学反应使纸上写了字的部分成了一种类似赛璐粉的物质。它们的…
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ppsu奶瓶危害ppsu材质的奶瓶一般没有危害,它属于目前比较新型的材料,具有很高的安全系数,同时具有耐高温的特性,可以在180度左右的环境中放置,并且不含双酚A等有害物质,而且耐摔,可以反复多次使用。 ppsu奶瓶有危害吗 ppsu材质在很高的温度下也不会分解产生有毒物质,最高可承受一百八十度的高温。 ppsu奶瓶在使用中多少都会存在一定的磨损,出现刻度清晰度不够等情况。为了保证婴儿使用的安全,建议每6个月更换…
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max什么意思max通常是指数学用语,意为某一个指定的数组范围中的最大的一个数字。max也是英文单词maximum的缩写,有完全、彻底、最大限度、最大量等多种意思解释。男友力max,是指男人味十足,既暖心又体贴,偶尔还有些小霸道。 max代表什么意思 在数学应用中,max代表的含义一般指的是最大值,可用于函数计算。 在html编程中max可以经过用户的定义,在函数中默认求出最大值等。 max可用于姓名,中文名直…
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十几年的茶垢为什么不能洗茶具长期使用所积累的茶垢,在茶文化中有一种美称,叫“茶山”,是一种雅称,有其文化传承。不是说不能洗,而是不洗茶垢这件事在文化上有了一定积淀,既对健康没有什么大的影响,又能品味淡淡茶香。 茶垢该不该洗? 茶垢清洗与否要看各人的喜好。 茶垢多了毕竟还是有碍观瞻,并且茶垢多了也影响受热。 有些人认为茶垢会让茶具自带茶香,别有韵味。…
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冲牙器和刷牙的顺序应先刷牙再使用冲牙器。因为刷牙是清洁牙齿的主要方式,牙刷有它不能刷到的盲区,冲牙器能弥补牙刷这一缺憾,对口腔进行更全面的清洁。冲牙器是辅助工具,是用脉冲水流冲击的方式来清洁牙齿、牙缝的一种工具。 如何正确护理牙齿 刷牙是最重要的一个步骤,刷牙至少需要两分钟以上,从牙齿外面开始到里面,最后刷几下舌苔。 一日三餐后最好使用清水漱口,漱口时要借用水的冲力将牙缝中夹带的食物残渣清除,最好学会使用牙线或者冲…
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用醋洗头能治脱发吗用醋洗头能缓解脱发现象。科学研究表明,醋可以温和地刺激我们的头部皮肤,扩张毛细血管,促进头部的血液循环。因此,用醋洗发可以促进头发的营养吸收,改善头发的质量,减少脱发、斑秃的症状。 脱发能用醋洗头吗 用醋洗头能比较有效的缓解脱发现象,它能促进头发的营养吸收,改善头发的质量。 洗头的时候,可以在水里滴几滴白醋或者陈醋,长期坚持可以减少脱发现象。 用醋洗头可以让头发更黑更柔软,还可以有效降低头皮屑的发…
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银耳凉拌需要煮一下吗银耳凉拌需要煮一下。银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,用开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳富有天然植物性胶质,具有滋阴的作用,是可以长期服用的食品。 吃银耳的好处 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。 银耳味甘、淡,性平,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用,能够增强人体免疫力。 银耳是生的,食用…
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为什么要吃月饼月饼最初是中秋佳节用来祭祀月神的贡品,后来逐渐在民间流传,就形成了八月十五吃月饼的习俗。吃月饼是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。 为什么中秋节要吃月饼 月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。 月饼最初是中秋佳节用来祭拜月神的贡品,后来慢慢流传至今,便有了中秋佳节吃月饼的风俗习惯。 月饼的形状是圆形的,象征着团圆…
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废弃竹笋壳的妙用废弃竹笋壳可以用来做包装材料,包装茶叶既能防止香味流失又能防止变质。也可以用来做饭盒,既环保又卫生。还可以用来做工艺品,环保无污染,而且能净化空气。或者用来做动物饲料、液体燃料等。 废弃竹笋壳有什么妙用 竹笋壳是竹笋外层包裹的表皮,表面有大量的细毛,在吃竹笋时多会被剥下来扔掉。 废弃竹笋壳妙用很多,可以做包装材料、饭盒、工艺品、动物饲料、液体燃料等。 废弃竹笋壳含纤维素、木质素、蛋白质、粗脂肪和矿…
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儿童机票有座位吗儿童机票有没有座位需要看孩子的年龄。2周岁以下的婴儿,在飞机上是没有座位的,只能和妈妈坐在一起。2周岁以上未满12周岁的儿童,票价是全票的五折,这种儿童票在飞机上是有座位的。 儿童机票的规定 儿童机票是指根据《中国民用航空旅客行李运输规则》的规定,未满12周岁的婴儿和儿童乘坐飞机时购买的机票。 儿童机票的座位有年龄限制,2周岁以下的婴儿没有座位,2周岁以上未满12周岁的儿童有座位。 以起飞日期为准…
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饼干未开封过期可以吃吗饼干未开封过期不可以吃。未开封的过期饼干可能已经变质,滋生了一些对身体有害的细菌,同时营养成分也会流失,因此不可以吃。不止是饼干,其他过了保质期的食物也不能食用,以免对身体造成伤害。 未开封的过期饼干可以吃吗 未开封的过期饼干不可以吃,食用的话可能会引起腹泻,严重的话会食物中毒。 过期的饼干可以拿来给植物当肥料,没有霉变的话可以喂金鱼、小鸟等。 过期食品不能食用,即使在保质期内的食品也可能由于包装…