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千寻网知识百科,收录 86476 条生活常识、知识问答,涵盖高速、奥运、地理、节日、动植物等各个方面。 共 86,476 条
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咖啡是刺激性食物吗咖啡属于刺激性饮料。刺激性饮料是对大脑有兴奋作用的饮料,最常见的是茶、咖啡、可可、碳酸饮料等,这些饮料中或多或少含有咖啡因,刺激性饮料每天最好不饮用超过三杯。 咖啡是刺激性食物吗 咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。 咖啡能增强注意力和反应能力,能增强体力,使人锻炼时间变长,使锻炼效果更好。 入睡前饮用刺激性饮料,会使大脑皮层兴奋而久久不能入睡,少喝刺激性饮料,保证睡眠…
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月饼的别称月饼的别称有:月团、宫饼、胡饼、小饼、团圆饼、丰收饼等等。月饼一次最早出现于南宋吴自牧的《梦粱录》中,不过这个月饼指的并不是中秋时节吃的月饼,月饼本是古代先民用来祭祀月亮所用的贡品。 月饼有什么寓意 月饼象征着团员美满、幸福和睦,与中秋节的寓意差不多,在中国有着悠久的历史。 月饼最早记载于唐代,不过到了明代,中秋吃月饼赏月的习俗才开始在民间流传。 月饼最初是用来祭祀月神的祭品,后来人们逐渐把赏月和…
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炒菜一般用白胡椒还是黑胡椒炒菜用白胡椒或黑胡椒都可以。白胡椒与黑胡椒其实是同一种植物,两者区别在于加工采用原料的成熟阶段不同,黑胡椒辣味比白胡椒更浓烈,多用于烹饪内脏、海鲜类菜肴,白胡椒的药用价值较大,各类烹饪都可使用。 炒菜一般用白胡椒还是黑胡椒 胡椒又名:昧履支、披垒、坡洼热等,生长在年降水量2500毫米的热带地区。 胡椒原产东南亚,现广植于热带地区,在中国台湾、福建、广东、广西、海南及云南等省区均有栽培。 胡椒粉是由…
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奶油分类现在市面上的奶油一般分为两大类,分别是动物奶油和植物奶油。动物奶油也叫做乳脂奶油、淡奶油或者稀奶油,主要从天然的新鲜牛奶中提取。植物奶油也叫做人工奶油,一般是由人工香料,色素及其他添加剂制作而成的。 如何区分动物奶油和植物奶油 两者的打发难度不同,动物奶油相对来说较难打发,也很难塑性,植物奶油容易打发,且易塑性、耐高温。 两者颜色略有不同,动物奶油的颜色偏黄,而且口感清爽,植物奶油的颜色亮白,味道…
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行李箱锁住了怎么开锁建议先把密码锁找到合适的观测位置,然后把三个字母盘缺口处调整为同一朝向后,把三个数字盘都往左边转动两个数字后,拉动开锁键。或者把三个缺口调整为同一朝向,然后按照同一个方向把三个数字盘都转动一个,拉动一下开锁件,一直循环下去。 行李箱锁住了怎么开锁 行李箱,亦称旅行箱、拉杆箱,是出门时所携带用以放置物品的箱子,它是行李的其中一种类型。 早期的行李箱是以木材或其他重的材料制成,随着航空旅行的普及,行李…
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一杯杨枝甘露的热量一杯杨枝甘露的热量约为94大卡/100克,不算是高热量食物,主要的原材料为沙田柚或者西柚、芒果、西米、椰浆、鲜奶油等等,以水果为主,含有一定的维生素和营养成分,但也不要过量食用。 杨枝甘露是什么 杨枝甘露是由香港利苑酒家于1984年首创的一种港式甜品,深受广大年轻人的喜爱。 杨枝甘露的名字取自观音菩萨手里的杨柳宝瓶,并且这道饮品在夏季能够帮助人们消除暑热,便将其取名为“杨枝甘露”。 杨枝甘露通常在…
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焖烧杯一般焖几个小时焖烧杯一般焖6个小时左右。如果焖粥的话一般是3-4个小时,而焖鸡蛋或者面条的话,需要2个小时左右,还有焖汤的话也要5-6个小时。但如果很难熟的食物,直接焖是不行的,建议先进行加工后,再进行焖烧。 焖烧杯一般焖几个小时 焖烧杯的密封性很强,且焖的过程不会出现蒸发冒气的情况,能保全食物的营养,还可以使得食物持续保温。 建议不要把碳酸饮料倒入焖烧杯内,否则容易腐蚀焖烧杯的内壁,影响使用效果。 焖烧杯是一…
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飞蟹开水蒸还是冷水蒸多久飞蟹一般用冷水来蒸,蒸的时间为15—20分钟左右就可以了。用冷水蒸的话,飞蟹的受热会比较均匀,而且蒸出来的肉质也会比较鲜嫩。蒸的时间具体也要看飞蟹个头的大小来决定,个头大的飞蟹蒸的时间则要适当延长。 飞蟹是什么 飞蟹是梭子蟹科梭子蟹属的甲壳类动物,又叫做三疣梭子蟹、海螃蟹、盖鱼、三点蟹。 飞蟹的食量非常大,且捕食凶猛,消化能力强,不管是海藻、鱼、虾还是有坚硬外壳的螺,飞蟹都能进行捕食。 飞蟹多分布…
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鸡腿焯水冷水还是热水鸡腿焯水建议选择冷水。鸡腿冷水下锅焯,才能更好的去除它内部的杂质、血水,同时还能更好的降低鸡腿的膻腥味。除此之外大多数肉类食材都是冷水下锅焯水更好,比如猪肉、牛肉等。 鸡腿焯水冷水还是热水 每100克的鸡腿所含有的热量为214大卡,脂肪含量为11.06克,属于热量比较高的食物。 鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多。 鸡腿肉的蛋白质含量比例较高,不仅…
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馒头蒸多久可以出锅建议蒸馒头10-20分钟就可以出锅了。如果馒头的个头比较大,受热会比较慢,所需的时间就会长一些。如果是直径约3-4公分的馒头,因这种馒头个头比较小,开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头的状态来判断。 馒头蒸多久可以出锅 馒头,别称馍、蒸馍,是一种用面粉发酵蒸成的食品,主要营养成分是碳水化合物,是补充能量的基础食物。 馒头制作简单,携带方便,味道松软可口,营养丰富,是中国人日常主食之一。 馒…
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有真正防甲醛的口罩吗目前的口罩是不能够完全抵挡甲醛的,活性炭口罩可以在一定程度上减少甲醛被人体吸入,但起不到完全抵挡甲醛的作用。甲醛属于有机气体,不属于颗粒,如果想要防止吸入甲醛,要去购买专业的甲醛防毒面具。 甲醛是什么 甲醛是以中国无色但是气味却很强烈有毒气体,一般新房装修完毕之后,就会产生或多或少的甲醛。 甲醛是含有毒性的,当人体吸入过多甲醛的时候,就会产生强烈的不适,引发中毒等症状。 去除甲醛的最常见的办法就是…
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蒸米饭水到手指哪里蒸米饭水一般不超过食指的第一个关节处就可以了,这种方法也叫做传统的米饭量水方法。用右手食指的之间触碰到米饭的位置,水量从这个地方到食指的第一个关节处,这样蒸出来的米饭一般不会太干或者蒸烂。 蒸米饭要蒸多久 蒸米饭一般要蒸20—30分钟左右,在这个时间内米饭不容易被蒸烂,而且口感也正合适。 蒸米饭前建议将大米洗干净,然后让大米放在水里浸泡一段时间,这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟。 蒸饭时间到了…
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烤披萨要用锡纸吗烤披萨不建议用锡纸。因为披萨里面包裹着一层厚厚的面饼,而且是平摊着放进烤箱中,如果使用锡纸会导致披萨底面的温度过高,容易出现披萨表面还没熟,但是底部已经烤焦的情况。 烤披萨要用锡纸吗 披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。 世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。 上等的比萨必须具备四…
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鸡腿葱和普通葱的区别鸡腿葱和普通葱的区别在于外观不同、用法不同、口味不同。鸡腿葱的形状和一个倒放的鸡腿一样,葱头比较大,一般长成后葱头有一斤左右,像洋葱一样上部有几个葱叶。 鸡腿葱和普通葱的区别 鸡腿葱的味道鲜美、多浆,粗纤维比较少、富含多种维生素,是一种较好的调味品,相传当年是贡品。 大葱,在我国已有三千多年的栽培历史。隆尧大葱是我国大葱众多品种之一,它有悠久的历史。 隆尧大葱,是我国众多大葱品种中的佼佼者。从其形…
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蛋糕热量每100克蛋糕中含有320大卡的热量,属于热量比较高的食物。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕口味 面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。 乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂…
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凉席怎么洗洗凉席建议可以用热的湿毛巾慢慢擦洗,也可以用醋和盐调制的温水清洗。用热的湿毛巾擦洗的话,在第一遍擦洗的时候建议毛巾可以稍微弄湿一点,而第二遍擦洗的时候建议把毛巾拧干一点,最后把凉席放在干燥通风处晾干即可。 凉席怎么洗 凉席,是指夏季为凉爽而铺垫的竹席或草席,属床上用品。民间称之为“花席”,用于夏季。 竹纤维凉席是选用洁净无污染(海南深山区)自然环境中,3-4年新生天然翠竹,采用蒸煮等物理方法加工制…
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低筋面粉能代替玉米淀粉吗低筋低筋面粉能代替玉米淀粉。低筋面粉可以用中筋面粉和玉米淀粉按4:1的比例调和而成。玉米淀粉无筋度,低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 低筋面粉能代替玉米淀粉吗 低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。 中筋面粉,指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、…
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苏打玻璃是食品级吗苏打玻璃是食品级的。苏打玻璃即为钠钙玻璃。苏打玻璃以二氧化硅为主,还含有15%的氧化钠和16%的氧化钙。其特点是:成本低廉,易成型。苏打玻璃适宜大规模生产,其产量占实用玻璃的90%。 苏打玻璃是食品级吗 玻璃是非晶无机非金属材料,一般是用多种无机矿物为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的。 普通玻璃主要成分是硅酸盐复盐,是一种无规则结构的非晶态固体。广泛应用于建筑物,用来隔风透光,属于混合物。 钾…
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塑料瓶可以腌制咸菜吗塑料瓶不可以腌制咸菜。因为腌菜会产生大量的氯化钠和醋酸,氯化钠会和塑料的聚乙烯成分发生化学反应,生成氯化氢钠,属于有毒物质。而平时用的玻璃瓶和坛子主要成分都是二氧化硅,属于原子晶体,不会变质。 塑料瓶可以腌制咸菜吗 塑料瓶是使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为原料,添加了相应的有机溶剂后,经过高温加热后,通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。 在购买塑料餐具时,建议挑…
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冻虾可以放冰箱冷藏多久冻虾放冰箱冷藏可以放3-7天。如果冻虾放在冰箱的冷藏室建议尽快食用,如果存放太久,不仅口感变差,还容易发生酸败变质。建议冻虾放在冰箱冷冻室,这样保存时间会更长。 冻虾可以放冰箱冷藏多久 虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,多数生活在江河和湖泊中。 虾具有很高的食疗价值和营…
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食用盐可以代替鱼盐吗食用盐不能代替鱼盐。因为食盐中有很多微量元素,对人体是有利的,但对鱼就不一定,如果用量少没有多大问题,如果用多了是不可以的。一般饲养淡水鱼是不需要加盐的,只有在生病的时候才加一点,而且浓度不能超过0.5%。 食用盐可以代替鱼盐吗 鱼盐不同的比例能治疗和防治不同的鱼病,主要是对鱼体表的的细菌、车轮虫、斜管虫等进行消毒。 鱼盐可以补充因伤口而流失的一部分盐分,或可以缓解鱼只新到一个地方后对水质的不适应…
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岑溪特产岑溪特产有岑溪米粉、桂圆肉、岑茶、岑溪三黄鸡、玉桂、豆腐酿、牛杂、炒螺等。其中岑溪盛产的三黄鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名,因其肉厚皮薄、骨酥肉嫩、味道鲜美而受食客青睐。 岑溪特产 岑溪米粉:上好的米粉搭配上乘的佐料,佐料必定是猪骨熬制加上香料及秘而不宣的配料,和米粉一拌,口感嫩滑爽口,回味无穷。 牛杂:牛杂的用料都是精挑细选的,精华在于调味料的秘制配方上,经泡制的牛杂咸、酸、辣适中,美味可口,浓香…
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450ml泡沫发蜡能带上高铁吗泡沫发蜡不能带上高铁。因为泡沫发蜡是压缩罐装的,内部含有易燃易爆的气体和液体,遇到明火有爆炸的危险。而且泡沫发蜡属于易燃易爆危险品,建议可以使用盒装发蜡代替。危险性相对比较低。 高铁禁止携带的物品 国家禁止或限制运输的物品,如管制刀具等。 法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。 动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。 能够损坏或污染车辆的物品,如硫酸、盐酸等。…
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红糖与白糖的区别红糖和白糖的区别有:颜色不同、生产工艺不同、甜度不同。红糖色泽深浅不一,有红、黄、紫、黑等颜色,而白糖颜色只有白色。白糖是红糖经过除色、过滤、加热、浓缩、冷却滤液等工艺制作而成的。 红糖与白糖的区别 红糖的制作工艺相对白糖较为简单,没有经过精炼提纯,所以矿物质保留的更多一些。因此,红糖在钙、铁、锌、铜、锰等矿物质的含量上,比白糖高些。 红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。有…
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黑芝麻的吃法黑芝麻建议可以用料理机将黑芝麻打碎,拌糖或盐夹在一些面包或者是馒头里面吃。也可以用破壁机将黑芝麻打成芝麻酱吃。还可以跟糯米一起用豆浆机打成黑芝麻糊吃。 黑芝麻的吃法 黑芝麻呈扁卵圆形,长约3毫米,宽2毫米。表面黑色,平滑或有网状纹,尖端有棕色点状种脐。 黑芝麻种子含脂肪油可达60%。油中富含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等甘油酯。 黑芝麻皮薄肉嫩,吸湿性强,含油量高(一般含量在50%…
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虾汁弄到衣服上怎么洗虾汁弄到衣服上,建议可以使用汽油、牙膏、生面粉和白醋进行处理。在衣服上有虾汁污渍的地方滴上一些白醋,并进行反复揉搓,最后用清水清洗即可。或者直接在污渍处撒适量生面粉,并用牙刷进行刷洗,直到把污渍刷掉即可。 虾汁弄到衣服上怎么洗 虾汁弄到衣服上,衣服干的时候,用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟左右后,加入洗衣液常规洗涤。 汗渍残留在衣物上,被汗浸湿的衣物容易发霉,如果和其他待…
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消毒柜可以放不锈钢碗吗消毒柜可以放不锈钢碗。消毒柜,是通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,对食具、餐具等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿等。如净色的瓷器食具或餐具、不锈钢食具或餐具、铁质的食具或餐具等,都可以放到消毒柜消毒。 消毒柜可以放不锈钢碗吗 消毒餐具时,需把餐具清洗干净,沥干水分后再放到消毒柜里消毒,这样才有利于缩短消毒时间和降低消毒柜的电能消耗。 需要消毒的碗、碟、杯等餐具,应该竖直放在消毒柜的层架上,避…
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84消毒液可以漂白鞋子吗84消毒液可以漂白鞋子,但是不建议长期使用。84消毒液的主要成分是次氯酸钠,另外还有反应不完全而残余的氢氧化物,溶液显强碱性,由于次氯酸盐为强氧化剂,可以永久性漂白衣物和鞋子,但碱性物质对丝毛等纤维还有强烈的腐蚀作用。 84消毒液可以漂白鞋子吗 84消毒液是一种以次氯酸钠为主要成分的含氯消毒剂,主要用于物体表面和环境等的消毒。 次氯酸钠具有强氧化性,可水解生成具有强氧化性的次氯酸,能够将具有还原性…
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皮皮虾蒸几分钟皮皮虾建议蒸10-15分钟即可。如果是普通锅,建议蒸煮10-15分钟即可,如果是高压锅,建议蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候,就差不多熟了。此时看看皮皮虾的颜色,已经由青色变成红色,那么就是蒸熟好了。 皮皮虾蒸几分钟 皮皮虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。 皮皮虾绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。 皮皮虾是…
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咖啡胶囊不用咖啡机怎么泡建议在咖啡胶囊前后用剪刀戳个洞,将咖啡粉倒出来直接冲泡即可。咖啡胶囊是把咖啡豆经过特殊处理制成咖啡粉后密封在类似于“水果冻”的铝箔空间内,同时在胶囊中充满无毒的惰性气体,起到延长保质期再次灭菌的作用。 咖啡胶囊不用咖啡机怎么泡 需要冲煮咖啡时,把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可,无需其它操作。 咖啡胶囊的理念诞生于1976年,胶囊式咖啡机专用。在Eric Favre的领导下雀巢公…